Jump to content



  
จองตั๋วเครื่องบิน จองโรงแรม จองรถเช่า
แผนกบริการลูกค้า โทร 02-3737-555 จันทร์ - เสาร์ 09.00-18.00น.

 

ค้นหาข้อมูลท่องเที่ยวและการบินในเอชไฟล์ท เชิญด้านล่างนี้

หน้าแรก | เว็บบอร์ดรีวิว | จองตั๋วเครื่องบิน | จองโรงแรม | เที่ยวต่างประเทศ | เที่ยวในประเทศ | ลงโฆษณา

~*~ ป้าเอ๊ะลงครัว (เอง) มั่วทำ "มะระผัดไข่" ~*~

Started by Madam_X , Dec 24 2009 07:28 PM

  • This topic is locked This topic is locked
60 replies to this topic

#1 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

 


Posted 24 December 2009 - 07:28 PM

Advertisements

สวัสดีค่ะ Posted Image

วันนี้คุณป้าเอ๊ะคนงามมีเมนู มะระผัดไข่ ที่พิเศษที่สุดมานำเสนอ

พิเศษยังไง ??? Posted Image


พิเศษตรงที่ว่าเมนูนี้คุณป้าเอ๊ะลงทุนเข้าครัวปรุงเองกับมือน่ะสิคะ
หลาย ๆ เมนูที่ผ่านมานั้น ล้วนแล้วแต่แอบถ่าย คุณนายบรรจงทั้งนั้นเลยค่ะ
แต่ก็ยังคงคอนเซปต์ "ง่ายและอร่อย" เอาไว้ดังเดิม

Attached Thumbnails

  • มาดาม.jpg


  • Toshio likes this

Advertisements

#2 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 07:31 PM

ก่อนจะลงมือปรุง เรามารู้ัจักประโยชน์ของมะระ กันก่อนนะคะ Posted Image

คุณสมบัติในการการบำบัดและรักษาโรคเบาหวานระยะเริ่มต้นด้วยสารอาหารในมะระ
ซึ่งทำหน้าที่เพิ่มเบต้าเซลล์ในตับอ่อน โดยการกระตุ้นให้เกิดการสร้างอินซูลิน (ฮอร์โมนควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด)
อีกทั้งมะระยังมีเอนไซม์ที่ทำหน้าที่ย่อยน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต สารอาหารจะผสมอยู่ในรูปของโปรตีน
ซึ่งสามารถบรรเทาอาการเจ็บป่วยที่เกิดจากโรคตับและโรคเบาหวานได้ มะระยังสามารถแก้โรคตับอักเสบ ปวดหัวเข่า
ม้ามอักเสบได้ค่ะ โดยรับประทานมะระดิบเป็นประจำจะช่วยได้ค่ะ

นอกจากนี้มะระยังมีคุณค่าทางอาหารมากมาย เพราะอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินซี วิตามินบี1 - บี3,
เบต้าแคโรทีน, ไฟเบอร์, ธาตุเหล็ก, โพแทสเซียม, เป็นต้น


เจ๋งเป้งไปเลย ... Posted Image นอกจากจะอร่อย ปรุงง่าย แล้วยังได้ประโยชน์อีกด้วย


เครื่องปรุงที่ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยากค่ะ

1. มะระ

Attached Thumbnails

  • DSCF9252.jpg

#3 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 07:32 PM

2. กระเทียม

Attached Thumbnails

  • DSCF9251.jpg

#4 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 07:35 PM

3. เนื้อหมู (หากไม่ทานเนื้อสัตว์ ก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ)

Attached Thumbnails

  • DSCF9271.jpg

#5 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 07:36 PM

4. ไข่ไก่

Attached Thumbnails

  • DSCF9276.jpg

#6 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 07:45 PM

5. ซอสปรุงรส และ พริกไทย

Attached Thumbnails

  • DSCF9272.jpg

#7 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 07:47 PM

อุปรณ์พร้อมแล้ว เราก็มาลงมือทำกันดีกว่าค่ะ

ขั้นแรกก็ผ่ามะระออกก่อนสวย ๆ

Attached Thumbnails

  • DSCF9253.jpg

#8 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 07:48 PM

แบบนี้นะคะนักศึกษา

Attached Thumbnails

  • DSCF9254.jpg

#9 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 07:52 PM

จากนั้นก็ทำการ ฮาคาคีรี เอาช้อนคว้านไส้นางออกมา Posted Image

Attached Thumbnails

  • DSCF9255.jpg

#10 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 07:53 PM

ดีงามทีเดียว !

Attached Thumbnails

  • DSCF9256.jpg

#11 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 07:54 PM

จากนั้นก็นำไปใส่ตะกร้าล้างน้ำ Posted Image

Attached Thumbnails

  • DSCF9257.jpg

#12 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 07:55 PM

แล้วก็นำมาผึ่งทิ้งเอาไว้ค่ะ

Attached Thumbnails

  • DSCF9259.jpg

#13 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 07:56 PM

จากนั้นก็นำมาหั่นสวย ๆ

Attached Thumbnails

  • DSCF9260.jpg

#14 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 07:57 PM

อ๊ะ !!~ ดูดีมีชาติตระกูล

Attached Thumbnails

  • DSCF9264.jpg

#15 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 07:59 PM

เคล็ดลับ : เมื่อหั่นมะระเสร็จแล้ว ให้นำลงไปแช่ในน้ำเกลือ แล้วขยำเบา ๆ มะระจะได้ไม่ขมเวลาผัด

Attached Thumbnails

  • DSCF9265.jpg

#16 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 08:00 PM

เมื่อขยำจนหนำใจแล้ว ก็เอามาผึ่งไว้ แล้วเตรียมผัดกันได้เลยค่ะ

Attached Thumbnails

  • DSCF9269.jpg

#17 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 08:04 PM

โขลกกระเทียมพอหยาบ ๆ (แปลว่า ไม่ต้องแหลกมาก) Posted Image

แล้วนำไปผัดในน้ำมันจนหอม

Attached Thumbnails

  • DSCF9274.jpg

#18 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 08:05 PM

จากนั้นก็ใส่เนื้อหมู และ ไข่ไก่ตามลำดับ

Attached Thumbnails

  • DSCF9281.jpg

#19 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 08:06 PM

ผัดพอให้ไข่สุก

Attached Thumbnails

  • DSCF9283.jpg

#20 Madam_X

Madam_X

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 719 posts
  • LocationHFlight Co., Ltd.

Posted 24 December 2009 - 08:08 PM

แล้วก็คว้าตะกร้ามะระที่เราผึ่งไว้ตะกี้มาสาดโครมลงไปเลยค่ะ

Attached Thumbnails

  • DSCF9284.jpg

Back to Catering เข้าครัว


1 user(s) are reading this topic

0 members, 1 guests, 0 anonymous users

ค้นหา ตั๋วเครื่องบินด้วยระบบ Galileo (แสดงผล waiting list)     ค้นหา ตั๋วเครื่องบินด้วยระบบ Amadeus (เแสดงเฉพาะที่นั่งว่าง)
   
    ติดต่อเจ้าหน้าที่แผนก ตั๋วเครื่องบิน โทร 02-3737-555 / จันทร์ - ศุกร์ 09.00~18.00 น. // เสาร์ 09.00-16.00 น.

 


  1. HFLIGHT.net ตั๋วเครื่องบิน/จองโรงแรม/ท่องเที่ยว
  2. → Airlines Hobbies
  3. → Catering เข้าครัว
  4. Privacy Policy