63 replies to this topic

[Tabemasho]

Advertisements

กั๊งนึ่งสดๆ ของโปรดใคร เชิญมาหยิบเอาไปเลยนะครับ

[Tabemasho]

มาต่อด้วย แบบสั่งให้เขาเอาล็อบสเตอร์ไปปรุงให้ใหม่ๆ ครับ มี 2 แบบ คืออบกับสมุนไพรและอบกับชีส

ขอบอกว่าชีสมาสคาโปเน่ที่ใช้อบ เข้ากันแบบ ทานแต่ละคำน้ำตาไหล นิ่งไปชั่วครู่เพราะความอร่อย

[Tabemasho]

นี้คือแบบอบชีส ยังหอมชีสติดจมูกอยู่เลย

[Tabemasho]

มาเนื้อ Wagyu Prime Rib ทานแต่ละคำไขมันละลายหืม มันนุ่มได้ขนาดนี้เลยหรือ แบบ medium rare ครับ

[Tabemasho]

แต่ละจานนี้ที่เห็นไปบอกเขาไว้เฉยๆ นะครับ เขามาเสิรฟ์ที่โต๊ะครับ แล้วบางอย่างก็ปรุงในครัวมาเลย

อย่างจานนี้ แกะย่างจาก ออสเตรเลีย ต้องบอกว่าปรุงชนิดที่ว่า ไม่มีกลิ่นมารบกวน มีแต่ความนุ่ม จนแทบแทะกระดูกกันเลยทีเดียว

[Tabemasho]

มาอีกตัวนึง เนื้อย่าง New York Strip แบบ US Dry-Aged ผมชอบมากกกกกก ทานแบบเอ้า มันหายไปไหน ยังไม่หายอยากเลย

[Tabemasho]

มาดูรถเข็นที่เขามาปรุงกันต่อหน้าเราเลย หอยแมลงภู่ฝรั่งเศสอบซอสไวน์ขาว ทั้งหอม ทั้งรสชาติเข้าเนื้อ

จานนี้ลืมแบ่ง 555

[Tabemasho]

หอยนางรม ใครชอบโด๊ป ไปสั่งเขาได้เลยว่าจะเอากี่ตัว แบบไหน จะให้ใส่อะไร ก็บอกเขาได้เลย แล้วก็จะนำมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะครับ

[Tabemasho]

มาถึงจานสุดท้ายพระเอกตัวจริง " ซาซิมิ ล๊อบสเตอร์ " ไปดูเขาทำแล้วทำใจไม่ได้

พอมาถึงโต๊ะ โอโห้ ทั้งการจัดจาน ลืมสงสารไปเลย เนื้อหวานมากกกกก

แค่จานนี้ผมว่าไปทานข้างนอก ก็คงเหยียบพันแล้ว

[Tabemasho]

พอเรียบร้อย ทันใดนั้นก็มีรถเข็นชีสเข้ามาหาที่โต๊ะ

เลยบอกเชพว่า " จัดมา " เชพก็ขมักเขม้นทำอย่างสุดฝีมือ เสิร์ฟมาให้ถึงกับอึ้ง เพราะว่าใส่ใจรายละเอียดมาก ของเคียงมาด้วย ทำให้ชีสเทพของผม นั้น แต่ละคำขึ้นสวรรค์จริงๆ

[Tabemasho]

ตามกระทู้นั้น เขายังเปิดขายถึงวันที่ 20 นี้นะครับ ซื้อเก็บเอาไว้ใช้ได้เลย อีก 2 ครั้งที่เหลือ

ผมเองก็จัดเลย ให้รางวัลตัวเองหน่อย เดือนละครั้งกับอาหารขั้นเทพที่จ่ายราคาเท่านี้

ของ หวานไม่ได้ถ่ายตอนทานนะครับ เพราะว่า เริ่มมึนแล้ว ทั้งบริกร ทั้งเชพมายุยงสารพัด เทไวน์ แชมเปญไม่หยุดหย่อน ผมก็คนขี้เกรงใจ เลยหลังๆ เลยเริ่มมึน

เพลินไปกับบรรยากาศกับรสขาติอาหาร กับทิวทัศน์ เวลาผ่านไปไวเหมือนโกหก เอ้านี้มันบ่าย 3 แล้วนิ เลยหยุดเพลินกับไวน์เดี๋ยวจะไม่ไหวเอา

เลยสั่งกาแฟมาแก้มึนหน่อย

[Tabemasho]

พนักงานบอกนั่งไปได้เรื่อยๆ ก็มาเติมแชมเปญให้เรื่อยๆ ผมก็ขอตัวว่าไม่ไหวแล้ว นั่งเพลินกับบรรยากาศ

แล้วก็บอกผู้จัดการไปว่า เดือนละครั้ง แล้วที่นั่งมีจำนวนจำกัดแบบนี้ ครั้งหน้าห้องอาหารไม่แตกหรือครับ

ผู้จัดการก็ตอบกลับมาทันที " เพราะคอร์สของห้องอาหารนี้สูงมากจริงๆ อยากคืนกำไรให้ลูกค้ามากกว่า "

คะยั้นคะยอบอกผมว่าถ้ามาครั้งหน้า ถ้ามากันเป็นหมู่คณะ จะจองให้เข้าไปนั่งในห้องส่วนตัวเลย

อืม มีเพื่อนคนไหนสนใจไหมครับ เพราะเท่าที่ทานมาในชีวิตนี้ ความประทับใจครั้งนี้ มันเกินร้อยจริงๆ เพราะเล่นขนเชพของโรงแรมทั้งหมดมารวมตัวที่นี้

ประจำแต่ละจุดและหมุนเวียนเข้ามาทักทายกับลูกค้าตลอด และการบริการก็เหนือความคาดหมายหลายอย่าง ได้ใจผมไปเต็มๆ

ก็ลองเข้าไปดูแล้วกันนะครับ ที่ผมแนะนำไป เพราะผมก็ไปทานตาม Voucher ที่ไปซื้อมาจากที่เว็บนั้นนะครับ ( พูดมากเดี๋ยวหาว่าโฆษณาอีก )

ก็ซื้อไว้ครบหมดแล้ว ครั้งหน้าติดตามว่าผมจะนำที่ไหนมาให้ชมอีกครับ เร็วๆ นี้แน่นอน

ขอจบการรีวิวไว้เพียงเท่านี้ครับ

[kRiTkOnG]

ขอบคุณมากคับ

ตอนแรกก็ว่าราคาสูงน่ะ แต่ดูคุณภาพอาหารแล้ว ลืมคำว่าแพงไปเลย

ผมชอบอันนี้มากเลยคับ เนื้อย่าง New York Strip แบบ US Dry-Aged น่าทานมากกกกกก ผมมันคนชอบทานเนื้อ

แล้วก็กุ้งลอบสเตอร์อบชีส โอยยยย เห็นแล้วทนไม่ไหว ท้องร้องเลย เช้านี้

[Flight Mania]

น่าทานมากครับ

แอบไม่คุ้ม กระเพาะเล็กเกินไป ราคาเท่านี้ถ้ามีกระเพาะซัก 2 อันกำลังดี

แต่อย่างนึงที่ถ้าเลือกได้ยิ่งดีครับ คือ ไวน์ และ แชมเปญ ครับ ถ้าจ่ายราคานี้แล้ว อยากเพิ่มเงินอีกซักหน่อย เอา ไวน์ดีๆ(แบบ free flow)มาแกล้มอาหารครับ

[peep_bmw]

บุฟเปต์ที่ดีที่สุดที่เคยลิ้มลอง คือที่โรงแรม Four Seasons หัวละ 1500 + นิดๆ จำราคาไม่ได้แบบเป๊ะๆ มีทั้งฟัวกราส์ ล๊อบส์เตอร์ ค๊อกเทล ไม่อั้นเหมือนกัน แต่ดูอันนี้แล้วผมว่าได้ความรู้สึกดีกว่าตรงที่พ่อครัวออกมาพูดคุย คะยั้นคะยอให้เติมโน่นเพิ่มนี่อยู่ตลอดเวลา แถมมีคาร์เวียร์อีกด้วย ที่จริงถ้ามีไข่หอยเม่น ผมคงไม่ลังเลแล้วเพราะชอบมากๆ 555

กุ้งมังกรชาชีมิ น่าสงสารมาก เคยทานอยู่ครั้งนึง ตอนแรกก็อยากทานเพราะถ้าสดๆเนื้อมันหวานมากๆ แต่พอทานแล้วเห็นกุ้งมันมองตัวเองโดนคีบเนื้อมาจิ้มโชยุทีละชิ้นๆแล้วรับไม่ได้ จากนั้นก็สัญญากับตัวเองว่าจะไม่ทานแบบนี้อีกเลย

ทุกอย่างน่าทานมากๆครับ ถ้ามีเงินไม่เดือนร้อนอะไร ผมว่าโคตรคุ้ม เสียดายที่เป็นคนทานน้อยเหมือนกัน

ตอนนี้หิวมากๆ แถวที่ทำงานไม่มีอะไรขายเลยนอกจากบาร์บีคิวไม้ละ 4 บาท สงสัยไม่รอด 555

ขอบคุณครับ

[Tabemasho]

คุณ dr.krit ทีแรกผมก็คิดเหมือนกันครับ แต่พอเห็นไลน์อาหารก็อืม คุ้มอยู่
คุณ Flight Mania เป็นความคิดที่ดีเลยครับ ^^
คุณ peep_bmw ผมก็ชอบตรงที่พ่อครัวมาแนะนำอาหารต่างๆ ให้ครับ เพราะบางทีเราไม่รู้ว่ามีอะไรพิเศษจริงๆ เขาก็ยินดีนำเสนอเราครับ

ผมอยากบอกว่าเพื่อนๆ ห้องนี้ไม่ต้องสงสัยกันนะครับ ที่มีกระทู้แนะนำการทานของผมในห้องนี้และที่อีกเว็บนึงด้วย
(เว็บดัง ไม่กล้าออกชื่อที่นี้เดี๋ยวโดนดุ)พอดีผมเป็นสมาชิกและติดตามทั้ง 2 เว็บนี้ แล้วก็อยากจะแชร์ข้อมูลดีๆ ให้กับเพื่อนๆ ครับ
เลยเอามาลงไว้ ทั้ง 2 เว็บครับผม หวังว่าคงเป็นประโยชน์ ไม่มากก็น้อยครับ เพราะผมเองก็ได้ประโยชน์จากเรื่องการเดินทางจากเว็บนี้อยู่เสมอครับ 

[saoguide]

อ้าว..ไม่เห็นว่ามีรีวิวที่ HFlight ด้วย ไปโพสต์ลิงก์กระทู้พันทิปที่อีกกระทู้ซะงั้น แหงะ

ขอบคุณสำหรับรีวิวนะคะ น่ากินมากมาย ส่งลิงก์ให้เพื่อนๆ ดูแล้วค่ะว่าสนใจมั้ย

กด + เป็นกำลังใจให้นะคะ

[THAIPHS]

สุดอลังการนะครับ

เห็นแล้วน้ำลายไหล ^________^

ขอบคุณเท่าช้างนะครับ

[twg_9991]

อยากไปกิน

ต้องจองไงอ่ะคับ

[penpeer]

บุฟเปต์ที่ดีที่สุดที่เคยลิ้มลอง คือที่โรงแรม Four Seasons หัวละ 1500 + นิดๆ จำราคาไม่ได้แบบเป๊ะๆ มีทั้งฟัวกราส์ ล๊อบส์เตอร์ ค๊อกเทล ไม่อั้นเหมือนกัน แต่ดูอันนี้แล้วผมว่าได้ความรู้สึกดีกว่าตรงที่พ่อครัวออกมาพูดคุย คะยั้นคะยอให้เติมโน่นเพิ่มนี่อยู่ตลอดเวลา แถมมีคาร์เวียร์อีกด้วย ที่จริงถ้ามีไข่หอยเม่น ผมคงไม่ลังเลแล้วเพราะชอบมากๆ 555

กุ้งมังกรชาชีมิ น่าสงสารมาก เคยทานอยู่ครั้งนึง ตอนแรกก็อยากทานเพราะถ้าสดๆเนื้อมันหวานมากๆ แต่พอทานแล้วเห็นกุ้งมันมองตัวเองโดนคีบเนื้อมาจิ้มโชยุทีละชิ้นๆแล้วรับไม่ได้ จากนั้นก็สัญญากับตัวเองว่าจะไม่ทานแบบนี้อีกเลย

ทุกอย่างน่าทานมากๆครับ ถ้ามีเงินไม่เดือนร้อนอะไร ผมว่าโคตรคุ้ม เสียดายที่เป็นคนทานน้อยเหมือนกัน

ตอนนี้หิวมากๆ แถวที่ทำงานไม่มีอะไรขายเลยนอกจากบาร์บีคิวไม้ละ 4 บาท สงสัยไม่รอด 555

ขอบคุณครับ

ถูกต้องแล้วครับบุฟเฟ่ที่ดีที่สุด และไลน์อาหารแบบว่าสุดยอดไปเลยคือที่ Four Seasons กรุงเทพครับ อาหารสดสุด ๆ คนแน่นทุกอาทิตย์ครับ ส่วนราคาเนี่ยนะครับ ประมาณ 2,800 บาท เนทครับผม ต่อท่าน