ได้เวลากลับไปพักผ่อนที่โรงแรมมัณฑะเลย์ฮิลล์แล้วครับ
วันนี้ไม่ได้ออกไปไหน เพราะโปรแกรมก็สิ้นสุดแล้ว ทุกคนก็ดูจะเหนื่อยล้า เพราะอากาศร้อนแดดแรงตลอดทั้งวัน
ทางไทยสมายล์ก็เลยเลี้ยงบุฟเฟต์เย็นที่โรงแรมครับ
ทันใดนั้น ความคิดผมก็ผุดขึ้นมาในหัว ก็คือ เราจะต้องไปสำรวจในเมืองบ้างว่ามีอะไรบ้าง
เพราะถ้าให้นอนเล่นกลิ้งไปกลิ้งมาบนเตียงที่โรงแรมคงไม่ใช่ผมแน่ๆ 555+
ก็เลยรีบดักคุณไกด์ไว้ก่อนเลยว่า ขอติดรถออกไปด้วยได้ไหม (เพราะคุณไกด์จะต้องไปนอนโรงแรมในเมืองอยู่แล้ว)
เลยจะไปดูย่านตลาดกลางคืน ด้วยว่าเป็นยังไงมั่ง จะเหมือนแม่สายหรือเปล่าหนอ
ซึ่งคุณไกด์ก็ใจดีมากๆ ครับ ช่วยจัดรถมอเตอร์ไซด์รับจ้างให้ด้วย แบบเหมามาเรียบร้อย ไม่ต้องเหนื่อยต่อราคาเอง
เอาหล่ะครับ ก่อนไปข้างนอก กองทัพต้องเดินด้วยท้อง สำรวจไลน์บุฟเฟต์มื้อเย็นกันดีกว่า
ส่วนตัวผม ผมชอบเมนูนี้มากที่สุดครับ
เมนูกุ้งประมาณแกงกุ้งพม่าแต่ทำในสไตล์แห้งๆ (Burmese Prawn Curry) แม้หน้าตาในภาพนี้อาจจะดูคล้ายกุ้งทอด แต่มีส่วนผสมของเครื่องแกงด้วยครับ ซึ่งมีความมันอยู่พอสมควร ที่หัวกุ้งมีมันติดอยู่ด้วย รสชาติค่อนข้างโอเคไม่เลี่ยนจนเกินไปครับ ^^
สำหรับร้านอาหารยอดนิยม ที่หลายๆ ท่านติดใจเมื่อไปย่างกุ้ง และมีสาขาที่มัณฑะเลย์ด้วยชื่อว่า 'Golden Duck Restaurant' หรือในชื่อภาษาพม่าคือ Kan Taw Min โดยที่ตั้งจะอยู่ริมคูเมืองฝั่งทิศตะวันตก หาได้ไม่ยาก เป็นภัตตาคารสไตล์จีนๆ ขนาดใหญ่ ที่ราคาก็น่าจะพอรับกันได้อยู่ครับ (เข้าใจว่าเมนูท้องถิ่นน่าจะมีเช่นกัน) ... ส่วนร้านอาหารตามข้างถนน ถ้าจะลองก็ลองได้นะครับ แต่อาจต้องรับความเสี่ยงกันเองครับ