Jump to content



 
จองตั๋วเครื่องบิน จองโรงแรม จองรถเช่า
แผนกบริการลูกค้า โทร 02-3737-555 จันทร์ - เสาร์ 09.00-18.00น.

 

ค้นหาข้อมูลท่องเที่ยวและการบินในเอชไฟล์ท เชิญด้านล่างนี้

หน้าแรก | เว็บบอร์ดรีวิว | จองตั๋วเครื่องบิน | จองโรงแรม | เที่ยวต่างประเทศ | เที่ยวในประเทศ | ลงโฆษณา

เมนูง่ายนิดเดียว Chocolate fudge ช้อกโกแล็ต ฟั่ด


  • This topic is locked This topic is locked
25 replies to this topic

#1 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

 


Posted 20 December 2010 - 10:12 PM

Advertisements

สวัสดีคับทุกคน
ช่วงนี้ก็ใกล้เทศกาล แห่งความสุข ก็เลยอยากทำขนมในเทศกาลและเป็นของขวัญให้
ชาวHFLIGHT ทุกคน คับ เมนูนี้ ทำง่ายมาก และอร่อย เป็นที่นิยมให้กันเป็น
ของขวัญในวัน Christmas หรือทำกินที่บ้านในวันสบายๆ สำหรับคนที่เป็น ช้อกโกแล็ตเลิฟเวอร์
คงจะรู้จักเป็นอย่างดี นั้นก็คือ ช้อกโกแล็ตฟัดนั้นเองคับบ

สูตรนี้มีส่วนผสมไม่กี่อย่างและหาได้ง่ายๆ ในซุปเปอร์มาเก็ต ทั้วไป คับ

Attached Thumbnails

  • IMG_1105.JPG
  • page.jpg


  • saoguide, isccy and PeterP.™ like this


Advertisements

#2 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 20 December 2010 - 10:32 PM

วัถุดิบมีแค่นี้เองคับ นิดเดี่ยวเอง
ช้อกโกแล็ตอย่างดี เอาแบบ ดาร์กช็อกแบบไม่มีน้ำตาลขมปี้ๆอ่ะคับ300-350 g
นมข้นหวาน หนึ่งกระป๋อง ไม่ต้องตกใจ หนึ่งกระป๋องเลยหรอ เพราะว่าช้อกโกแล็ตที่เราใช้แบบขมมากก็เลยใช่มากหน่อย
เนยสด 3-5 ช้อนโต๊ะ เพื่อความหอม และแวววาว
ถั่ว ชนิดไหนก็ได้แล้วแต่ชอบเลยคับ มากน้อยตามความอยากคับ :D

Attached Thumbnails

  • DSC02991.JPG
  • DSC02993.JPG


#3 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 20 December 2010 - 10:42 PM

อุปกรณ์ ก็หาได้ง่ายๆ มีอยู่ทุกครัวอยู่แล้ว ยกเว้น พาย หรือ สเป็ตูล่า ใช้ ช้อนคนก็ได้ เหมือนกัน คร้าบบ

Attached Thumbnails

  • DSC02994.JPG


#4 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 20 December 2010 - 11:05 PM

มาถึงการทำ
ก็นำช้อกโกแล็ตออกจากฟรอย หักเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไปในหมอตุ่น ของเราเพื่อให้มันละลายได้ง่ายขึ้น

Attached Thumbnails

  • DSC02995.JPG
  • DSC02996.JPG
  • DSC02997.JPG


#5 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 22 December 2010 - 03:37 AM

ต่อมาก็นำ นมข้นหวาน เทลงไปให้หมดไปเลยคับ

Attached Thumbnails

  • DSC02998.JPG
  • DSC03001.JPG


#6 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 22 December 2010 - 03:41 AM

จากนั้นก็นำ หม้อตุ่นไปตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อนที่สุด ไม่ควรใช้ไฟแรง นะเดี่ยวไหม้

Attached Thumbnails

  • DSC03003.JPG


#7 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 22 December 2010 - 03:48 AM

ก็ใส่เนยลงไป

Attached Thumbnails

  • DSC03004.JPG


#8 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 22 December 2010 - 03:54 AM

จากนั้นช้อกโกแล็ตก็เริ่มละลาย ก็คนคับ
เทคนิคการคนช้อกโกแลต ให้คนให้ถึงก้นหม้อ ไม่อย่างนั้นเดี่ยวส่วน ตรงกลางจะไหม้ได้คับ

Attached Thumbnails

  • DSC03005.JPG
  • DSC03006.JPG


#9 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 22 December 2010 - 04:01 AM

เมื่อเริ่มละลายและส่วนประกอบต่างๆ เข้ากันดีแล้วก็จะเป็นแบบนี้
ก็ยกหม้อลงจากเตาได้แล้วคับ

Attached Thumbnails

  • DSC03007.JPG


#10 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 22 December 2010 - 04:04 AM

จากนั้นก็ ก็ทุบถั่วที่เรามี ให้แตกเล็กน้อย
เอาถั่วใส่ถุงซิปล้อก แล้ว เอาขวดทุบ ให้พอแตก ก็จะได้เป็นแบบนี้

Attached Thumbnails

  • DSC03008.JPG


#11 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 22 December 2010 - 04:18 AM

นำถั่ว ใส่ลงในหม้อช้อกโกแล็ต แล้วผสมให้ทั่ว

Attached Thumbnails

  • DSC03009.JPG
  • DSC03010.JPG


#12 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 22 December 2010 - 04:27 AM

เมื่อเข้ากันดีแล้วก็ได้แบบนี้ สีสวย แวววาวเชียว
ก็เป็นการเสร็จ เตรียมใส่พิม ได้

Attached Thumbnails

  • DSC03013.JPG


#13 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 22 December 2010 - 04:41 AM

นำฟรอยมา คลุมพิมให้ทั่ว แบบนี้

Attached Thumbnails

  • DSC03011.JPG
  • DSC03012.JPG


#14 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 22 December 2010 - 04:46 AM

นำช้อกโกเล็ตของเราลงไปในพิม

Attached Thumbnails

  • DSC03014.JPG


#15 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 22 December 2010 - 04:48 AM

ใช้พาย ทำให้ช้อกโกเล็ตเรียบสวย

Attached Thumbnails

  • DSC03017.JPG


#16 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 22 December 2010 - 04:52 AM

จากนั้นก็ตกแต่งด้วยถั่ว ให้สวยงามน่ากินแบบนี้

Attached Thumbnails

  • DSC03015.JPG
  • DSC03016.JPG


#17 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 22 December 2010 - 05:14 AM

ปิดฟาแล้วนำเข้าตู้เย็น 2-3ชม

Attached Thumbnails

  • DSC03018.JPG
  • DSC03019.JPG


#18 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 22 December 2010 - 05:30 AM

แข็งแล้ว
ก็จะเป็นแบบนี้ จากนั้นก็แบ่ง เพื่อตัดให้เป็นชิ้นๆ คับ

Attached Thumbnails

  • DSC03020.JPG
  • DSC03023.JPG


#19 lilomelody

lilomelody

    สมาชิก Economy Class

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 847 posts
  • Locationbkk

Posted 22 December 2010 - 05:42 AM

เสร็จแล้ว คับ น่าทานมากๆๆๆ
ง่ายใช้ไหมล่ะคับ ไม่ต้องใช้หม้อตุ่นไอน้ำ กับเทอร์โมมิเตอร์และที่สำคัญอร่อยด้วย
สาวๆ สามารถใช้สูตรนี้ ทำช้อกโกเล็ต ให้คนรักก็ได้คับ
หรือจะเป็นของขวัญในเทศกาลปีใหม่ก็ไดเหมือนกัน แต่ระวังอ้วนนะคับ


สำหรับช้อกโกเล็ต ฟัดทำเพื่อเป็นของขวัญให้ชาว HFLIGHT ในวันคริสมาส นะคับ
ขอพระเจ้าคุ้มครอง
ทานให้อร่อยนะคับ

Attached Thumbnails

  • IMG_1104.JPG
  • IMG_1106.JPG
  • images.jpg


#20 bualoy

bualoy

    สมาชิก Economy Class

  • Sponsor Member
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 549 posts
  • LocationGreat Barrier Reef

Posted 22 December 2010 - 11:53 AM

โห สุดยอดเลยอ่ะ อยากทำกินสุดๆ




0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users

ค้นหา ตั๋วเครื่องบินด้วยระบบ Galileo (แสดงผล waiting list)     ค้นหา ตั๋วเครื่องบินด้วยระบบ Amadeus (เแสดงเฉพาะที่นั่งว่าง)
   
    ติดต่อเจ้าหน้าที่แผนก ตั๋วเครื่องบิน โทร 02-3737-555 / จันทร์ - ศุกร์ 09.00~18.00 น. // เสาร์ 09.00-16.00 น.