0
เกิดอาการหน้าแตกอย่างแรง เมื่อให้ TAXI มาส่งที่โรงแรมอมารี รินคำ ซึ่งมาเชียงใหม่ก็ทีก็จะพักที่นี่ แต่ไม่ได้ทำจองมาล่วงหน้า เพราะไปบินไปลงลำปาง และยังไม่แน่ใจว่าจะนอนที่ไหน สุดท้ายเปลี่ยนใจไปเชียงใหม่ นั่ง TAXI ตรงไปอมารี เลย แต่โรงแรมได้ปิดกิจการไปซะแล้ว ไม่รู้ว่าจะสร้างใหม่หรือว่าอะไร เอาประวัติคราวๆๆมาให้อ่านกันดูครับ
เขียนถึงความเก่า-เล่าเรื่องแห่งความหลังไปฉบับวันก่อนถึง เรื่อง “โรงแรมอมารีรินคำ”….ยังปิดฉากไม่ได้!!! ความหลังมันยาวจึงจึงต้องเขียนต่อเพราะอย่างน้อยก็ถือว่าตั้งแต่เริ่มเข้าวงการน้ำหมึกก็รู้จักกับโรงแรมนี้แล้ว ตื่นเต้นขาสั่นเหมือนกันเมื่อขี่มอเตอร์ไซด์สะพายกล้องได้เข้าไปทำข่าวงานราตรีหรูหราเมื่อสามสิบปีก่อนจะต้องจัดขึ้นที่ริมสระน้ำโรงแรมรินคำ
แม้แต่ห้องอาหารแบบขันโตกดินเนอร์บุกเบิกเชียงใหม่เป็นแห่งแรกก็เริ่มต้นจากโรงแรมนี่แหละ “โรงแรมรินคำเชียงใหม่” ก่อตั้งโดยตระกูล “นิมมานเหมินท์” ในปี พ.ศ.2512 ซึ่งเริ่มแรกในขณะนั้นมีเพียง อพาร์ทเมนท์ 16 หลังและคลับเฮ้าส์และอย่างที่บอกไว้ “ห้องอาหารแบบขันโตก” ตั้งอยู่ชั้นบนไว้รองรับลูกค้าและทหารอเมริกัน เนื่องด้วยในขณะนั้นเป็นช่วงของสงครามเวียดนาม ต่อมาด้วยคำแนะนำของ “พ.อ.เฉลิมชัย จารุวัสตร์” (ยศขณะนั้น) ผู้จัดการใหญ่โรงแรมเอราวัณกรุงเทพฯ ซึ่งดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการส่งเสริมการท่องเที่ยว จึงทำให้ตระกูลนิมมานเหมินท์ได้เริ่มก่อสร้างโรงแรมที่มีมาตรฐานการให้บริการระดับสากลขึ้นและเปิดให้บริการในเดือนมกราคม พ.ศ.2512 ได้รองรับแขกจาก “สมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวภูมิภาคเอเซียแปซิฟิก” (PATA) ที่มาร่วมประชุมในเวลานั้นเนื่องจากที่ตั้งของโรงแรมอยู่ใกล้กับแจ่งหัวริน จึงเป็นที่มาของชื่อ “รินคำ”….ซึ่งหมายถึง “สายน้ำสีทอง” และเมื่อปี พศ.2516 ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน “บริษัท อิตัลไทย จำกัด” ได้เข้ามาบริหาร โดยว่าจ้างเครือสยามลอดจ์เป็นผู้จัดการดูและและจัดการระบบบริหาร ซึ่งต่อมาได้เปลี่ยนชื่อมาเป็น “อมารี โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท” และด้วยเหตุนี้ “โรงแรมรินคำ” จึงเปลี่ยนชื่อเป็น “โรงแรมอมารี รินคำ เชียงใหม่” จวบจนถึงปัจจุบันนี้ได้เปิดให้บริการครบ 42 ปี
ซึ่งนับว่าเป็นโรงแรมที่มีประวัติอันยาวนาน ถือเป็นตำนานหนึ่งของเชียงใหม่และเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ด้วยเอกลักษณ์ของการบริการอันเป็นเลิศที่มีเสน่ห์แบบล้านนา เป็นกันเองและความสุภาพอ่อนโยนของพนักงานทำให้โรงแรมอยู่คู่กับชาวเชียงใหม่มายาวนานจนถึงปัจจุบันและในวันที่ 30 เมษา 2554 นี้ “โรงแรมอมารี รินคำ” ที่ไม่เคยเปลี่ยนเจ้าของเลยจวบถึงวันนี้ จะปิดตำนานเพื่อรื้อทิ้งทั้งหมด
…คาดว่าแผนการพัฒนาโครงการใหม่พร้อม “นิวรินคำ” จะอวดโฉมใหม่ในปี 2555!!!
ม้าเหล็ก
เชียงใหม่นิวส์
