37 replies to this topic

[naitualek]

Advertisements

สวัสดีตอนค่ำๆ ครับพี่น้องชาวเอชไฟลท์ ทานข้าวกันหรือยังครับ ถ้ายัง วันนี้นายตัวเล็กมี รีวิวร้านอาหารจากโรงแรมหรู Intercontinental Bangkok มาฝากครับ เป็นบุฟเฟ่ต์อาหารเย็น ราคาต่อท่าน ประมาณ 1400++ เรียกได้ว่า สุดยอดเข้าขั้นที่นึงเลยครับ ทั้งเรื่องของบริการ คุณภาพของอาหาร รสชาติ บรรยากาศ ถือเป็นอีกร้านอาหารที่น่าประทับใจมากๆที่นึงเลยครับ เอาล่ะครับ ถ้าพร้อมแล้ว เชิญติดตามกันได้แล้วครับ

[naitualek]

เริ่มจากข้ามฝั่งจากเรเนสซองส์มา ก็เจอเลยครับ อยู่ติดกับสถานีรถไฟฟ้าชิดลมเลย ตึกแบบนี้ คุ้นตากันมานาน

ทางเข้าก็ดูหรูซะจนไม่กล้าเข้าเลย

[naitualek]

ก่อนเข้าไปข้างใน ขอใหว้พระณารายณ์ทรงสุบรรณเอาฤกษื์เอาชัยก่อนเปิดศึกหนัก

และแล้วก็เดินขาขวิดเข้าไปที่ลอบบี้ หรูมากมาย เค้าจะให้คนมอซออย่างผมเข้ามั้ยเนี่ยยยย

[naitualek]

จากลอบบี้ เดินเข้ามาข้างในแล้ว เดินขึ้นบันไดมาชั้นสองเลยครับ เลี้ยวซ้ายนึดนึงก็เจอเลยครับ ร้านชื่อ เอสเพรสโซ่ ร้านสำหรับศึกบุฟเฟ่ต์ดินเนอร์คืนนี้ สำหรับคืนวันธรรมดา ราคาอยู่ที่ 1400++ ต่อท่าน สามารถใช้บัตรลด Prefer Dining ได้ตามเงื่อนไขล่ะครับ

ด้านหน้าร้านตกแบบแบบเรียบหรู เน้นโทนสีน้ำตาลกาแฟ บวกกับลดลายจากโลหะหรูหราดีครับ ตรงหน้าร้าน มีน้ำที่แช่จากคริสตัลเพื่อสุขภาพให้ดื่มด้วยครับ

[naitualek]

มาสำรวจไลน์กัีนดีกว่าครับ เริ่มหิวแล้ว เริ่มด้วย ด้านหน้าจะเป็นในส่วนของ สลัด โคลด์คัท เป็นสลัดคอกเทลต่างๆ ถัดเข้ามาจะมีอาหารทะเลยสดๆ พร้อมบาร์ซุชิ ถัดเข้ามาเป้นอาหารปรุงเสร็จ พวกแกง หรือเนื้ออบต่างๆ ต่อมาเป็นโซนกริลล์มีเนื้อหลากหลายชนิดให้เลือก แล้วก็มีโซนที่เราเลือกของสดให้เชฟปรุงร้อนๆให้ทาน ส่วนด้าในสุดเป้นไลน์ขนมสุดอลังครับ

ภาพโดยรวมของร้านอาหารครับ พ่อครัวเยอะแยะดี บริการดี น่ารักทุกคนครับ

[naitualek]

เข้ามาเจอโซนนี้ก่อนเลย โซนสลัดแม้มีไม่มาก แต่ก็รสชาติดีครับ





แล้วถัดมาก็เป็นตู้นี้เลยครับ มีพวกโคลด์คัท สลัดคอกเทลแบบต่างๆ น่ากินทั้งนั้นเลยครับ แต่ว่าอย่าหวังได้แอ้ม เพราะผมมีเป้าหมายหลักแล้ววว

[naitualek]

แอบน่ากินหลายอย่างแฮะ ขอส่องหน่อยละกัน

กุ้งนึ่งมานาวรสจัดจ้านน

[naitualek]

โซนถัดมาเป็นของโปรดของหลายๆคน ซีฟู้ดนั่นเอง มีทั้ง กุ้ง หอย ปู ปลา มากันครบทีมครับ ขอบอกว่า คุณของอาหารที่ดี ดีใช้ได้เลยครับ ดูตัวโต แล้วก็สดมากๆ

มีกุ้งลายเสือตัวโต ปูอลาสก้า หอยนางรม สลัดหอยเชลล์ อันนี้อร่อยมากเลยครับ

[naitualek]

ซุชิบาร์ มีพวกข้าวปั้นหน้าต่างๆ รวมทั้งปลาดิบให้เลือกหลายอย่างครับ ไม่ว่าจะเป้น แซลมอน ทูน่า ปลากะพง หมีกยักษ์ ซาบะดอง จะเอาแบบไหนชี้ๆให้เชฟหั่นให้ทานได้เลยครับ ส่วนข้าวปั้นแบบมากินั้น ต้องให้เค้าหยิบมาจากตู้ให้ครับ

[naitualek]

พวกเนื้ออบก็มีครับ มีเนื้อแกะอบ ซี้่โครงอบ น่ากินมากๆครับ

ส่วนหม้อนี้เป็นต้มยำกุ้ง รสชาติสุดยอดครับ เข้มข้น สุดยอด แต่ไม่ได้จัดจนเกินไป

[naitualek]

เนื้อลูกวัวตุ๋น ตุ๋นจนเปื่อย อร่อย ดี แต่คงจะกลิ่นแรงไปนิดสำหรับคนไม่ชอบเนื้อ

มาถึงไฮไลท์ ฟัวกราส์ ชิ้นโต สั่งได้เต็มที่

[naitualek]

พล่ากั้ง เมนูเด็ดที่คนในโต๊ะออกปากชมเลบครับ รสชาติจัดจ้านมาก เนื้อกั้งก็สดหวาน

ส่วนนี้เป็นสเตชั่นกริลล์ครับ วันนี้มีให้เลือกสามอย่างเป็นกั้ง เนื้อปลา แล้วก็ปลากะพงหมักสมุนไพรครับ

[naitualek]

ส่วนใกล้ๆกันเป็นแบบบาร์บีคิวครับ รู้สึกว่าเป็นเนื้อไก้ เนื้อวัว แล้วก็เนื้อแกะครับ

ส่วนนี้เป็นเมนูผัดแบบจีน เค้าให้เราเลือกวัตถุดิบแล้วก็ชนิดของซอส เดี๋ยวเชฟจะผัดร้อนๆควันฉุยให้ทานกันครับ

[naitualek]

หลังจากที่เนตกากอย่างแรงจนไม่สามารถ อัพให้เสรจในคืนเดียวได้ วันนี้มาต่อแล้วครับ

ถัดจากมุมของครัวผัด ก็จะมีซุ้มข้าวมันไก่ไหนหนาน เป็ดย่าง หมูแดง แล้วก็ติ่มซำครับ

สุดท้ายเลยเป้นเมนูของหวาน ของโปรดของผมเลย รู้สึกว่าไลน์ของหวานที่นีอลัีงการมาก แต่ละอย่างน่าทานทั้งนั้นเลย

[naitualek]

เยอะมากจริงๆ กินเนื้อที่ไปสองสามโต๊ะเลยทีเดียว

พวกชีสเค้กและมูสแบบต่างๆ ผลไม้ดูสด คุณภาพดีมากมายครับ

[naitualek]

ฟรุตสลัดจัดมาในแก้วสวยๆ

น้ำพุแบบนี้เห็นได้ทุกไลน์ครับ แต่ต่างกันที่วัตถุดิบ ที่นี่ใช้ของมีคุณภาพมากทีเดียว

[naitualek]

มูสมะม่วงอันนี้รสชาติดีมาก ถ้าคนอื่นอาจจะดูธรรมดา แต่ผมน่ะชอบขนมที่ทำจากมะม่วงสุดๆ

มูสราสเบอรรี้เปรี้ยวๆหวาน ผลไม้สดๆลูกโตๆกันเลยทีเดียว

[naitualek]

หลักจากที่สำรวจไลน์กันพอหอมปากหอมคอแล้ว ท้องชักเริ่มร้อง ขอตัวไปจัดก่อนล่ะ เริ่มด้วยของในตู้ หยิบมาอย่างสองอย่าง เป็นสลัด เมน ลอบสเตอร์กับสลัดหอยเชลล์ รสชาติดีมากมายครับ

ลอบเสอตร์เค้าแกะแต่เนื้อมา คลุ้กเคล้ากับน้ำสลัดแล้วก็มันฝรั่ง

[naitualek]

อิ่มจากสลัดก็ต่อด้วย อาหารทะเล เริ่มด้วยขาปูอลาสก้า ที่นี่รู้สึกว่าจะทำดีกว่าหลายที่ เพราะบางที่ที่ไปกิน ข้างในัยงเป็นน้ำแข้งอยู่เลย กินแล้วรู้สึกมันจืด ชืดๆ แหยะๆ แต่ที่นี่เค้าจัดการมาให้เสร็จ ไม่แฉะแถมรสชาติยังเหลือความหวานของเนื้อปูด้วยครับ กุ้งลายเสือก็เนื้อแน่น หวานมากด้วย ส่วนสลัดหอยเชลล์ก็นุ่มลิ้่นดี ตักมาสองรอบแน่ะ

จานต่อมายังอยู่ในโซนเดิม คราวนี้มาเป็นหอยนางรม ตัวไม่ใหญ่ แต่เข้มข้นใช้ได้ เลยครับ

[naitualek]

แล้วก็ไปชะแว่บๆที่่ บาร์ซุชิ ได้มากิมาสามชิน โรลล์ทูน่า กุนกันมากิปลาดิบรวม กับยำสาหร่าย อร่อยมากมายครับ

แล้วจานนี้ตักมาแบบ มั่วๆ มีซี้โครงหมูอบที่ละลายในปากแว๊บบบ สลัดซีฟู้ด แล้วก็ เนื้อลูกวัวตุ๋น