15 replies to this topic

[ninoknan]

Advertisements

สวัสดีกันอีกรอบค่ะ เมื่อกี้นำเสนอเมนูของหวานกินร้อนๆ ไปแล้ว
ต่อไปขอนำเสนอ เมนูของหวานเย็นๆ บ้างนะคะ นั่นก็คือ

"ทับทิมกรอบ" ค่ะ



ปล.วันนี้ขยันมากมายเลยมีหลายรีวิวอาหารการกิน อย่าเพิ่งเบื่อกันนะค่ะ

[ninoknan]

เริ่มต้นด้วยการ...หาซื้อแห้วต้มค่ะ...ขาวๆ อวบๆ น่ากินมากมาย



น้ำแห้วมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดพอเหมาะค่ะ ใครชอบลูกเล็กหันเล็กๆ ใครชอบลูกใหญ่หั่นใหญ่ๆ

[ninoknan]

จากนั้นเราก็ใช้สีแดงจากน้ำหวานเฮลล์บลูบอยเทลงไปผสมน้ำ



แล้วน้ำแห้งที่เราหั่นแล้วลงไปแช่ไว้ สัีก 15-20 นาทีค่ะ ให้สีแดงติดที่แห้ว

[ninoknan]

15-20 นาทีผ่านไปน้ำแห้วขึ้นจากน้ำแดง วางพักไว้สักครู่



แล้วก็นำแห้วลงคลุกกับแป้งมัน ให้ทั่วค่ะ



ได้ออกมาเป็นแบบนี้

[ninoknan]

จากนั้นก็ต้มทับทิมกรอบค่ะ ตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่แป้งลงไปต้ม แป้งสุกแล้วจะลอยขึ้นมา



ตักแป้งใส่น้ำเย็นแ้ล้วพักไว้ค่ะ สีเริ่มสวยแล้วนะค่ะ

[ninoknan]

จากนั้นก็เตรียมน้ำเชื่อม เอาน้ำต้มเดือดใส่น้ำตาลทรายเคี่ยวไว้สักครู่ก็ได้น้ำเชื่อมค่ะ



แล้วก็น้ำกระทิ ต้มกระทิแล้วใส่เกลือลงไปนิดหน่อยค่ะ ให้รสออกเค็มนิดๆ ค่ะ

[ninoknan]

้เราก็หาเครื่องเคียงมาส่เพิ่ม ด้วยขนุนและลูกชิดค่ะ





จากนั้นก็เอาเม็ดทับทิม + น้ำเชื่อม + ขนุน + ลูกชิด + น้ำกระทิ ใส่น้ำแข็ง รับประทานได้ค่ะ

เป็นไงค่ะขนมหวานสูตรเย็นที่นิมานำเสนอวันนี้ ทำไม่ยากนะคะ ลองเอาไปทำตามได้ค่ะ





ขอบคุณที่ติดตามกันนะค่ะ

นินกนันท์

[Facebook]

ว้าววววว น่ากินมากกเลยยครับ

[PeterP.™]

เข้ามาดูเป็นรีวิวที่สองครับ

น่าทานอีกแล้ววววววววววว

[นายใหญ่]

เหมือนทับทิม จริงๆ เลย

[frodo]

อร่อยคับ...ชิมมาแล้ว อิอิ

[N e w j e r s y]

แล้วใยมันจะไม่อ้วนค่ะ ... วันนี้วันเดียวของกิน 3 กระทู้ละ

[ninoknan]

ว้าววววว น่ากินมากกเลยยครับ

อิอิอิ ขอบคุณค่ะ

เข้ามาดูเป็นรีวิวที่สองครับน่าทานอีกแล้ววววววววววว

ไว้ว่างๆแวะมาหาเจ๊ เจ๊ทำให้กินนะปีเตอร์

เหมือนทับทิม จริงๆ เลย

อิอิอิ ขอแหวนทับทิมเม็ดเท่าทับทิมกรอบค่ะ

อร่อยคับ...ชิมมาแล้ว อิอิ

ตลอดๆๆ ได้ชิมตลอดๆ แต่ก็ขอบคุณนะค่ะ สำหรับคำชม

แล้วใยมันจะไม่อ้วนค่ะ ... วันนี้วันเดียวของกิน 3 กระทู้ละ

3 รีวิว แต่เมนูสัปดาห์ละครั้งเองนะตัวเอง...ไม่อ้วนหรอก แค่อวบระยะสุดท้าย

[kRiTkOnG]

เริ่มต้นด้วยการ...หาซื้อแห้วต้มค่ะ...ขาวๆ อวบๆ น่ากินมากมาย

++++++++++++++

เอ่อ อ่านผ่าน ๆ ขาว ๆ อวบ ๆ น่ากินมากมาย นึกว่าเจ้าของกระทู้ หรือไม่ก็น้องนิวส์อ่ะ เิอิ๊กกกส์ ๆ

ตกลงน่ากินน่ะ น่ากิน ทับทิมกรอบอ่ะ

[ninoknan]

เริ่มต้นด้วยการ...หาซื้อแห้วต้มค่ะ...ขาวๆ อวบๆ น่ากินมากมาย

++++++++++++++

เอ่อ อ่านผ่าน ๆ ขาว ๆ อวบ ๆ น่ากินมากมาย นึกว่าเจ้าของกระทู้ หรือไม่ก็น้องนิวส์อ่ะ เิอิ๊กกกส์ ๆ

ตกลงน่ากินน่ะ น่ากิน ทับทิมกรอบอ่ะ

โห พี่กฤษก็ว่าไป นิอ่ะขาวอวบอ่ะใช่ แต่นิวนิไม่แน่ใจนะคะ ไว้รอเจ้าตัวมาตอบเองดีกว่าค่ะ อิอิอิ

ขอบคุณนะคะที่แวะมาชม....

[isccy]

ช่วงนี้พี่นิ อยู่แต่ catering ตลอดเลยน้า