66 replies to this topic

[arq]

Advertisements

ก็ตามชื่อ review เลยนะครับ เก็บภาพอาหารมาเยอะ อร่อยมั่ง ไม่อร่อยมั่งปนกันไป แต่นายอาร์คมีวิธีแก้มานำเสนอครับ
ที่ผมบ่นๆในรีวิวก่อนๆว่า อาหารเขาจืด ถ้าจะว่าไปแบบแฟร์ๆ อาหารของเค้าก็มีรสชาติมากกว่าอาหารฝรั่งอยู่หลายขุมนะครับ เพียงแต่เราคงเห็นหน้าตาคล้ายๆอาหารไทย ก็เลยขี้ตู่เอาว่าจะต้องรสจัดแบบอาหารไทยตามไปด้วย แล้วพอมันเป็นแบบที่เค้าชอบ ก็เลยเหมาว่าไม่อร่อย นายอาร์คนิสัยไม่ดีเนอะ
เอาเถอะ วิธีแก้ก็ง่ายๆครับ เราเลือกร้านดีๆพวกนี้ไว้ก่อน เอาความสดของอาหารไว้ พออยากได้รสจัดอีกนิด ก็หาเอาน้ำปลาพริกแบบซองๆ(ซื้อจากเมืองไทยไปสักกล่องเล็กๆก็พอแล้ว)ไปเติม จะช่วยได้เยอะมากครับ อร่อยขึ้นมาทันตาทีเดียว
ปล. อย่าลืมน้ำจิ้มซีฟู้ดกับน้ำจิ้มไก่แม่ประนอมด้วยนะครับ ผมเห็นขายที่ 7-11 บางสาขา โดยเฉพาะสาขาที่เป็นปั๊มน้ำมันไปทางภาคตะวันออกมีเยอะเชียว สูตรเวียตนามเขาบีบมะนาวใส่เกลือพริกไทย ยังไม่ถูกปากคนไทยเท่าไหร่ แม่ประนอมช่วยได้ครับ

Attached Thumbnails

• 

[arq]

เริ่มกันที่ร้านอาหารบุฟเฟต์ในเมืองฮานอย เป็นร้านใหญ่มาก ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูง ทัวร์สารพัดทัวร์ลงกันเต็มไปหมด คนเวียตนามเองก็เยอะ สถานที่ตามนามบัตรครับ หน้าร้านก็ตามรูป

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[arq]

เข้ามาถึงก็เจอสารพัดไลน์อาหาร เริ่มที่ สลัด มีสลัดสตรอเบอร์รี่ให้กินด้วย อร่อยแปลกดี เปรี้ยวๆหวานๆ

Attached Thumbnails

• 
• 

[arq]

แล้วก็พวกเมี่ยงก๋วยเตี๋ยวครับ

Attached Thumbnails

• 

[arq]

สารพัดเฝอ เยอะมากกกก มีทั้งเฝอไก่ เฝอปู เฝอหอยที่หน้าตาเหมือนหอยขมเมืองไทย แต่ตัวใหญ่มาก ท่าทางเคี้ยวมันส์ดีจัง ที่ผมบอกว่าอาหารเค้าไม่ค่อยอร่อยนี่ ขอยกเว้นเฝอไว้รายการนึง กินที่ไหน เมื่อไหร่ ร้านไหนก็อร่อยตลอดเวลา

Attached Thumbnails

• 
• 

[arq]

อันนี้เฝอไข่เจียวหั่นฝอย

Attached Thumbnails

• 
• 

[arq]

นี่ขาหมูพะโล้ กับสามชั้นและไข่นกกระทาพะโล้ รสไม่จัดมาก เหมือนสตูที่ใส่เครื่องพะโล้มากกว่า

Attached Thumbnails

• 
• 

[arq]

ผัดผัก ไม่มีรสน้ำมันหอยจัดๆแบบเมืองไทยหรือฮ่องกงนะครับ แต่มีความหวานของผักสดอยู่ในตัวมากทีเดียว

Attached Thumbnails

• 

[arq]

ซาลาเปา หมั่นโถว กับพวกของนึ่ง ก็คล้ายๆของไทยเรา มีตีนเป็ด ตีนห่านนึ่งเครื่องเทศด้วย

Attached Thumbnails

• 

[arq]

หอยนึ่ง ตัวใหญ่มากครับ ท่าทางจะเป็นอาหารยอดนิยมของที่นี่ เพราะเห็นคนตักไปกินทีละพูนๆจาน ใช้ไม้จิ้มเนื้อหอยออกมากินกันหนุบหนับน่าอร่อย

Attached Thumbnails

• 
• 

[arq]

นี่อะไรไม่รู้ เขียนว่า Rice cake ไม่ทันได้ชิมครับ อิ่มไปก่อน

Attached Thumbnails

• 

[arq]

มุมก๋วยเตี๋ยวครับ เชิญบรรเลงเองเลยว่าอยากได้อะไร ใส่อะไร น้ำซุปหวานมาก อร่อยมาก

Attached Thumbnails

• 

[arq]

เปาะเปียะทอด เปาะเปียะสด รายการนี้รสชาติไม่คุ้น น้ำจิ้มก็จืด ไม่รู้จะแก้ยังไง เพราะเอาน้ำปลาพริกไปใส่คงไม่เหมาะแน่ แต่ถ้าใครเอาน้ำจิ้มไก่ไปคงช่วยเปาะเปียะทอดไปได้บ้าง

Attached Thumbnails

• 
• 

[arq]

อันนี้เขาเขียนว่า เป็นไข่นกกระทาในซอสมะขามครับ แต่ไม่ใช่ไข่ธรรมดา ไข่ที่เขาใช้ เป็นไข่ที่เป็นตัวอ่อนแล้ว ทำใจกล้าลองชิมดู

Attached Thumbnails

• 

[arq]

อันนี้คือ Bahn Chung หรือ Rice Chung Cake เป็นอาหารเทศกาลปีใหม่ครับ ผมว่าคล้ายๆบะจ่างนะ ทำจากข้าวเหนียว ไส้ถั่วเหลืองกับหมูกับอะไรอีกไม่รู้ ห่อใบใผ่เหมือนบะจ่าง แล้วเอาลงไปต้ม รสจืดๆ ผมก็โรยถั่วโรยกุ้งแห้งไปมาจนมันอร่อยไปได้ แต่ไม่ทราบว่าจริงๆเขากินกันยังไง

Attached Thumbnails

• 

[arq]

อันนี้ใครกล้าลองบ้างเอ่ย เป็นนกกระจอกย่างทั้งตัว ข้างๆคือฝักกระเจี้ยบห่อเบคอนย่างครับ ผมลองอย่างหลังก็พอแล้ว อิอิ

Attached Thumbnails

• 
• 

[arq]

นอกจากนี้ก็มีพวก Shushi ให้เป็นทางเลือก พวกอาหารฝรั่ง พิซซ่า สปาเก็ตตี้ก็มีนะครับ ผมอดไม่ได้กับ French Roll ของชอบตามเคย

Attached Thumbnails

• 
• 

[arq]

ของหวาน เพียบ ละลานตา

Attached Thumbnails

• 
• 

[arq]

ปิดท้ายด้วยเจ้านี่ครับ ใครชอบข้าวหมาก ลองอันนี้ดู มันเป็นข้าวหมากทำจากข้าวเหนียวดำครับ

Attached Thumbnails

• 

[arq]

แถมด้วยร้านเล็กๆ ใกล้ๆ โรงแรม Novotel Halong ที่ให้ไปอีกทีก็ไปไม่ถูกหรอก แต่ให้ดูว่ถ้าร้านบ้านๆ ก็จะมีอาหารราวๆนี้ให้

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 
• 
•