101 replies to this topic

[Mgastronome]

Advertisements

จากห้องน้ำ ขอกลับมาที่เรื่องอาหาร เอ๊ะ ยังไง

ต้องยอมรับคับว่าคนยูนนานทนเผ็ดจริงๆ เพราะของทอดของเขา เขาจะเอามาคลุกกับพริกป่นในถาดแบบนี้

แล้วก็ทานแบบหน้าตาเฉยเลยคับ

Attached Thumbnails

• 
• 

[Mgastronome]

ตอนนั้นถึงหิวก็ทานอะไรไม่ลง แต่ได้โคลลอนกล่องนี้ช่วยชีวิต

เป็นโคลลอนที่อร่อยกว่าของญี่ปุ่นอีกคับ

Attached Thumbnails

• 

[Mgastronome]

ประมาณ 2 ทุ่มกว่าก็มาถึงเมืองต้าลี่คับ

ลงรถปุ๊บก็เรียกแท็กซี่ไปโรงแรมคับ ค่ารถ 14 หยวน

ไม่รู้ถูก หรือ แพงนะคับ แพงแต่ตั้งไว้ว่าจะรับราคาที่ไม่เกิน 15 หยวน ที่สำคัญมันดึกมากแล้วด้วย

คงเลือกมากไม่ได้

คืนนี้เราจะพักกันที่นี่คับ โรงแรมที่ผมเจาะจงไว้ ว่าขอมานอนที่นี่

Landscape Xunyuan Dali hotel

Attached Thumbnails

• 

[Mgastronome]

เหตุผลที่เลือกที่นี่เพราะ โรงแรมนี้จะมีการตกแต่งที่เป็นจีนแท้ๆ แบบโรงเตี้ยมโบราณ

Attached Thumbnails

• 
• 

[Mgastronome]

ราคา 1000 บาทต่อคืนเทียบกับบรรยากาศ การตกแต่ง และสิ่งที่ได้รับแล้วถือว่าถูกมากคับ

Attached Thumbnails

• 
• 

[Mgastronome]

เห็นในรูปว่าสวยแล้ว ของจริงสวยกว่าหลายเท่าตัวเลย

Attached Thumbnails

• 
• 

[Mgastronome]

ภายในโรงแรมแบ่งเป็นหลายกลุ่มอาคารนะคับ

นี่คือบริเวณอาคารที่เราพัก

Attached Thumbnails

• 
• 

[Mgastronome]

ที่นี่ไม่มีลิฟท์นะคับ เพราะเขาต้องการคงสภาพความเป็นโรงเตี้ยมโบราณไว้

Attached Thumbnails

• 
• 

[Mgastronome]

ภายในห้องคับ ของเราได้ห้อง 312 กับ 315

จะไม่มีห้อง 313 กับ 314 คับ เพราะคนจีนถือ

Attached Thumbnails

• 
• 

[Mgastronome]

สิ่งอำนวยสะดวกถือว่าครบครันเลยคับ สำหรับโรงแรม 4 ดาว

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 

[Mgastronome]

ห้องน้ำคับ ดีใจสุดๆ ที่ได้เจอโถนั่ง

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 

[Mgastronome]

สำรวจห้องจัดข้วของกันเรียบร้อยแล้วก็ออกไปหามื้อเย็นทานกันคับ (จริงๆ จะ 3 ทุ่มแล้ว)

เพื่อความสะดวกรวดเร็ว เราก็เลยไปขอให้ reception แนะนำให้คับว่าที่ไหนใกล้ๆ โรงแรมอร่อย

แล้วก็ให้จดเมนูเป็นภาษาจีนด้วยเลยว่า อะไรที่ไม่ควรพลาด

เราก็เลยมาจบกันที่ร้านนี้คับ

ปล manager ของที่นี่พูดไทยได้คับ เพราะเคยได้ทุนมาเรียนเมืองไทยที่เชียงใหม่ เลยสบายพวกเราเลยคับ

Attached Thumbnails

• 

[Mgastronome]

ออกจากโรงแรมให้เลี้ยวขวาแล้วเดินมาเรื่อยๆ ก็จะเจอคับ

จะสังเกตได้ว่าร้านอาหารที่ต้าลี่ จะเอาวัตถุดิบมากองโชว์หน้าร้านแบบนี้เป็นปกติคับ

Attached Thumbnails

• 

[Mgastronome]

พอนั่งโต๊ะเรียบร้อยก็จัดการยื่นเมนูที่จดมาเรียบร้อยให้ทางร้านเลยคับ

แล้วทางร้านก็เอาอุปกรณ์การกินมาให้ ซึ่งแพ็คในถุงกระดาษที่ปิดมาอย่างดี

อืม พอบทจะอนามัย ก็อนามัยเกิ๊นนนน

Attached Thumbnails

• 

[Mgastronome]

และแล้วเวลาที่รอคอยก็มาถึงคับ เมนูเด็ดของต้าลี่ที่ทางโรงแรมแนะนำคือ

...ปลาอะไรไม่รู้คับ เหมือนเป็นแกง แต่รสชาติจะคล้ายต้มยำบ้านเรา เพียงแต่จะออกเค็มๆ หวานๆ ไม่เปรี้ยวมาก

อากาศหนาวๆ แบบนี้เข้ากันสุดๆ

สรุป รสชาติต้องบอกเลยคับว่าอร่อย เมนูแรก..ผ่าน

Attached Thumbnails

• 
• 

[Mgastronome]

เมนู 2 เป็นซี่โครงหมูทอด แต่พอทานแล้วรสชาติเหมือน แหนมทอดบ้านเรา เพราะจะมีรสเปรี้ยวนิดๆด้วย

แต่ก็อร่อยคับ สรุปว่า เมนู 2 ก้อผ่าน

Attached Thumbnails

• 
• 

[Mgastronome]

เมนู 3 เป็นผัดผัก กับหมูแฮมแบบจีน

จานนี้ก็ผ่านคับ

Attached Thumbnails

• 
• 

[Mgastronome]

จานที่ 4 เป็นแกงจืดคับ (ต้องชมน้อง manager คนนั้นคับให้มาครบทั้ง แกง ผัด ทอด เลย)

แต่แกงจืดชามนี้สอบตกคับ เพราะจืดสมชื่อเลย

Attached Thumbnails

• 

[Mgastronome]

จานสุดท้ายเป็น order ส่วนตัวคับเพราะเป็นคนติดไข่เจียว

ก็เลยพยายามเล่นเกมใบ้คำ จนร้านเข้าใจ ก็เลยได้ไข่เจียวจานนี้มาทานคับ

ไหม้เชียว

Attached Thumbnails

• 

[Mgastronome]

นั่งทานกันจนอิ่ม อยู่ดีๆ อาม่าแก่ๆ ท่าทางใจดีก็เอาขนมจานนี้มาให้คับ

เลยต้องรีบส่ายหน้ากันใหญ่เลยว่าไม่ได้สั่ง

สื่อสารไปมาถึงรู้ว่า อาม่าใจดีแถมให้คับ

ตอนหลังมาอ่านเจอในหนังสือว่านี่คือขนมขึ้นชื่อของต้าลี่ แต่รสชาติมันจะออกเปรี้ยวๆนะคับเพราะทำจากเนยแบบพิเศษ

เลยต้องรอยน้ำตาลช่วย แต่ในความรู้สึกก็ยังดับเปรี้ยวกับความคาวไม่ได้อยู่

ใครไปต้าลี่ก็ลองหาทานดูนะคับ

Attached Thumbnails

• 
•