32 replies to this topic

[Earth24]

Advertisements

วันนี้ขออนุญาตถือโอกาสพาทุกท่านไปลองของใหม่กันที่โรงแรม Siam Kempinski กันนะครับ

โรงแรมสยามเคมปินสกี Siam Kempinski ตั้งอยู่หลังห้างสยามพารากอนครับ เพิ่งเปิดได้ไม่นานคือเมื่อปลายเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมานี้เอง
คราวนี้นอกจากจะไปลอง High Tea แล้ว ก็เลยถือโอกาสแอบเดินสำรวจซะเลย

[Earth24]

บรรยากาศของ T Lounge ครับ เรามากันตั้งแต่บ่ายโมง ไม่มีแขกท่านอื่นเลย ได้ทีสำรวจโดยรอบได้

จริงๆงานนี้ต้องขอบคุณเพื่อนคนหนึ่งที่มาด้วยกัน เพราะเขาเป็นคนหิ้วกล้องที่ถ่ายรูปพวกนี้มาครับ ส่วนผม ลืม T T
ด้วยความที่เขาเล่นเอากล้องของดีมา ผลที่ตามมาคือเราเลยพยายามแย่งกล้องกันถ่ายมุมนู้นมุมนี้ะเลย (ทำให้ในรีวิวนี้ มุมกล้องของแต่ละรูปอาจจะไม่เหมือนกัน เป็นเพราะคนถ่ายนั่งอยู่คนละมุมโต๊ะ!)

บรรยากาศเงียบๆ สบายๆ ที่ T Lounge

[Earth24]

วันนี้เลือก High Tea Set ตามปกติครับ

สภาพโต๊ะตอนนี้

[Earth24]

นำ้ตาล ครีมเทียม ให้เลือกตามความชอบ

แยม มี 3 อย่าง คือ
หม่อน Mulberry
สตรอเบอร์รี ChiangMai Strawberry
และ มะม่วง Mango

และยังมี นำ้ผึ้ง และ Maple Syrup ด้วยครับ

[Earth24]

เรียกนำ้ย่อยกันก่อนด้วยคุกกี้ ที่มาใน (ภาชนะ ที่จะเรียกว่าอะไรดี?) ช้อน??

[Earth24]

วันนี้เลือกชา 2 ชนิดครับ
อย่างแรกเป็น strawberry apple (อันนี้เลือกเพราะอยากลองของใหม่)
อีกอย่างคือ darjeeling (อันนี้เลือกไว้เทียบกะที่อื่นๆ)

ถ้วยนี้เป็น strawberry apple ครับ




ส่วนถ้วยนี้เป็น darjeeling

[Earth24]

ต้องพูดถึงชา strawberry apple ว่าเป็นชาที่มีรสดีที่เดียว ออกไปทางเปรี้ยวอมหวาน เป็นชาที่เหมาะไว้ดื่มเล่นๆ แบบไม่ให้รู้ตัวว่าเป็นชา อะไรทำนองนั้น
ที่ T Lounge นี้ ใช้ชาของ Ronnefeldt ครับ มีโซนนึงในห้องมีกล่องตัวอย่างใบชาตั้งอยู่ให้ชมเล่นๆด้วย ตอนแรกคุณพี่พนักงานแนะนำชากลิ่น whisky มา แต่ผมไม่ค่อยถูกกะของพวกนี้เท่าไหร่
เลยได้แค่แอบไปเปิดกล่องดมดู กลิ่นแรงใช้ได้ทีเดียว

ขนมมาแล้วครับ มี 3 ชั้นตามธรรมเนียม

[Earth24]

ไม่รอช้าครับ เราเริ่มกันที่ชั้นแรกเลย คือ สโคน มี 3 ชิ้น (ที่ไม่ใหญ่สักเท่าไหร่)

[Earth24]

รูปแรกเป็นแยมมะม่วงครับ จริงๆไม่ค่อยทานอะไรที่มาจากมะม่วง นอกจากมะม่วงดิบ แต่อันนี้ยอมรับว่าอร่อยจริงๆ



ตามด้วย ChiangMai Strawberry ซึ่งตอนแรกคิดว่าจะเหมือนแยมสตรอเบอร์รี่ทั่วไป แต่ไม่ใช่เลย แยมตัวนี้ไม่แหลวเป็นนํ้าแล้วมีก้อนเสี้ยวสตอรเบอร์รีโผล่ๆมาครับ เนื้อแยมค่อนข้างละเอียดเลยทีเดียว

[Earth24]

ภาพนี้เป็น mulberry ครับ รสชาติค่อนข้างโดดเด่น เพราะออกไปทางเปรี้ยว

[Earth24]

พักครึ่งหลังจากหมดชั้นหนึ่งกันสักครู่ ไปชมบรรยากาศเล็กๆน้อยๆ
ต้องยอมรับเลยว่าที่นี่จัดสถานที่ค่อนข้างเหมาะมากสำหรับการมานั่งเล่นนานๆ เพราะการตกแต่งเอย เฟอร์นิเจอร์เอย นั่งแล้วมันรู้สึกสบายๆ
อีกอย่างคือบริเวณเลาจน์ที่แยกไว้เป็นสัดส่วนมากๆ แทบจะไม่มีคนเดินมารบกวนเลย ทำให้ยิ่งน่านั่งเข้าไปอีก

โคมไฟที่เห็นนี่ มีลายไทยเป็นช่องให้แสงผ่าน ละเอียดและสวยมาก





เก้าอี้ ข้อดีของเก้าอี้พนักสูงๆทึบๆแบบนี้คือมันทำให้เรารู้สึกเป็นส่วนตัว อยู่กับโต๊ะของเรา แม้ว่าโต๊ะอื่นๆใกล้ๆจะมีคนนั่งก็ตาม

[Earth24]

มาต่อกันที่ชั้นสองกัน

ตามเข็มนาฬิกา
Mix Berry Mazipan Slice - Dry Chocolate Nut Cake - Strawberry Tart - Chocolate Tart และ มินิ Aclair มีแผ่นชอคโกแลตแปะด้านบน

[Earth24]

Dry Chocolate Nut Cake รสชาติค่อนข้างกลมกลืนกันดีครับ

[Earth24]

อันนี้ทาร์ทชอคโกแลต เสียดายตรงที่เป็นชอคโกแลตมันบางไปหน่อย แต่รสชาติอร่อยได้ใจ

[Earth24]

ต่อไปเป็นทาร์ทสตรอเบอร์รี่ เพิ่งสังเกตว่าวันนี้เรานิยมสตรอเบอร์รี่เป็นหลัก ตั้งแต่ ชา แยม ทาร์ท แล้วยังมีสตรอเบอร์รี่สดๆให้ทานอีกตางหาก



ชำแหละให้ดูภายใน

[Earth24]

อันนี้ aclair ชิ้นพอดีคำ อร่อยมากมาย

[Earth24]

ขั้นรายการระหว่างชั้นด้วยบรรยากาศสวนด้านนอกครับ
ที่นี่แม้จะอยู่กลางเมือง แบบใจกลางเมืองเลย แต่ก็ดูไม่ออกจริงๆ

[Earth24]

ชั้นต่อไปเป็นแซนด์วิชครับ
มีแซลมอน มะเขือเทศ แล้วก็ แตงกวา+ไข่

[Earth24]

หมดแล้วครับ 3 ชั้น และนี่คือสิ่งที่เหลืออยู่

เท่าที่ดูอยู่เรื่อยๆ ไม่ค่อยมีแขกมาเท่าไหร่นะครับ น่าจะเป็นเพราะว่าโรงแรมเพิ่งเปิดด้วย พี่ๆพนักงานก็อัธยาศัยดีทุกคนเลย
แต่ต่อไปถ้าคนเยอะนี่ไม่รู้จะทำยังไง เพราะห้องใหญ่พอสมควร เจ้าหน้าที่เท่าที่เห็นจะมีอยู่ไม่เยอะซะด้วย

[Earth24]

ค่าเสียหาย High Tea
Set ละ 720 บาท (ไม่รวม Service, Vat)