23 replies to this topic

[riyad]

Advertisements

สวัสดีครับ พี่น้องชาว HFLIGHT.NET ทุกท่าน
วันนี้ผมนายภู ขอเสนอเมนูง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้ แหมสโลแกนเหมือนเจ้าหางแดงเลยวุ๊ย !!
กับเมนูที่มีชื่อว่า “ผัดรถด่วนต่างแดน” จะต่างแดนหรือชายแดนกันแน่ไปดูกันครับ...

Attached Thumbnails

• 

[riyad]

มาดูส่วนผสมกันก่อน
1.รถด่วนสายใต้ 1 ถุง (พาสต้า)

2.หมูสับ

3.พริกชี้ฟ้าแดง + กระเทียม

4.ใบกะเพรา

[riyad]

ส่วนผสมหลัก ๆ ก็มีแค่นี้แหละครับ นิดเดียวไม่ยุ่งยาก
อ้อ ! เครื่องปรุงรสก็มี
น้ำมัน + น้ำปลา + น้ำมันหอย + ซอสผัด + รสดี เท่านี้เอง

[riyad]

หลังจากเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้วก็จัดการเซิ้งได้เลยครับ

นำรถด่วนลงไปต้มในน้ำประมาณ 7 นาที

[riyad]

เดือดแล้วก็ปิดไฟเทน้ำทิ้งตักรถด่วนพักไว้ก่อน...

หลังจากผ่านการต้มแล้วหน้าตาจะออกมาแบบนี้ครับ

[riyad]

ต่อไป เตรียมกะทะตั้งน้ำมันพอร้อน

พริกชี้ฟ้าที่หั่นเตรียมไว้แล้วพร้อมกระเทียม ลงไปผัดพอหอม

ตอนนี้กลิ่นกระเทียมกับพริกโชยออกมาชวนให้จามกันเป็นแถว ๆ แล้วครับ

[riyad]

คิวต่อไปเอาหมูสับ ผัดให้เข้ากับพริก + กระเทียม

[riyad]

พอเห็นว่าหมูใกล้สุก ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย


ตามด้วยน้ำปลา

[riyad]

และรสดี

ซอสผัด

[riyad]

ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตอนนี้หอมเครื่องปรุงกับหมูสับแล้วครับ
จากนั้นถึงตา รถด่วน นางเอกของเมนูนี้ครับ (เมนูนี้มีนางเอกแล้วนะครับสุดสวยอิซซี่) อิอิ

[riyad]

ตอนนี้เจ้ารถด่วน เธอได้เริงร่าในกะทะเป็นที่เรียบร้อยแล้วครับ

[riyad]

ผัดไปสักพัก ก็เอาใบกะเพรา ลงไปผัดพอหอม คลุกให้เข้ากัน

[riyad]

เอาหละครับถึงเวลาสำคัญแล้ว

สักจานมั้ยครับ


เป็นอันว่าเรียบร้อยอีกหนึ่งเมนู อิ่มไปอีกหนึ่งมื้อครับ กับเมนู “ผัดรถด่วนต่างแดน”
หรือ “ผัดกระเพราพาสต้าหมูสับ” แหมอันหลังชื่อยาวจัง 555+
เป็นเมนูง่าย ๆครับลองทำดูนะครับ ขอบคุณสำหรับติดตามชมรีวิวครับ

[partompong]

ขอบคุณมากนะครับ
อาหารอิตาเลียน ผสมแบบไทยๆ ก็น่าอร่อยดีนะครับ อิอิ

ปกติผมชอบทาน แต่เอาไปผัดกับซอสมะเขือเทศแล้วก็ไข่ ออกแนวข้าวผัด
แต่ใส่มักกะโรนีแทน

[Madam_X]

ขอไข่ดาวแบบไม่สุกมาก โปะหน้ามา 1 ฟองด่วน ๆ ค่ะ

[SS.]

เผ็ด-ร้อน-แซ่บ-อร่อย

พาสต้าข้องอแบบนี้เขาเรียก รถด่วน เหรอ

[Flight Mania]

นึกว่ารถด่วนกรอบๆมันๆ เอาไปให้ฝรั่งกินแบบ fear factor ซะอีก

[MANJOONU]

ขณะนี้ 2:38 น้ำย่อยเริ่มทำงาน น้ำลายเริ่มไหล ไม่น่าเผลอคลิกเข้ามาเลย...

ปล. ตั้งชื่อเท่ห์ดีครับ รถด่วน...

[peep_bmw]

เป็นเมนูลูกครึ่งที่น่าทานมากๆครับ ขอเอาไปลองทำดูบ้าง เมื่อวานที่บ้านทำผัดกะเพราหมูสับพอดี ตอนนี้ยังเหลือเอามาทำเลยดีกว่า

ขอบคุณครับ

[weerawatk]

โอ้ว!!!! น่าทานจริงๆนะคับเนี่ย