121 replies to this topic

[saoguide]

Advertisements

สวัสดีค่ะ

ถือว่าเป็นการเปิดประเดิมรีวิวแรกของตัวเองในเว็บบอร์ดของ HFlight อันใหม่เลยนะคะ ตื่นเต้นๆ (คงมีผิดๆ ถูกๆ กันบ้างแหละ เหอๆ
ป.ล. ว่าแต่..ทำไมสถานะ member ของข้าพเจ้า ถึงไม่เป็น Sponsor Members เหมือนสมาชิกสีชมพูคนอื่นๆ เค้าหละค้า..

ตอนแรกว่าจะรีวิวที่เที่ยวต่อเลย แต่เนื่องด้วยต้องการรูปเพิ่มเติมบางประการ ซึ่งเพิ่งถ่ายไป (หนังสืออ้างอิงน่ะค่ะ) ก็เลยเอาเรื่องร้านอาหารก่อนดีกว่า

ชมรีวิวก่อนหน้านี้ได้จากเว็บเดิมดังนี้นะคะ

+ + + + + รีวิวรับฤดูหนาว น่านบูติคโฮเต็ล + + + ++
http://www.hflight.n...m/m-1258602042/

และ


+ + + + พิพิธภัณฑ์พระพิฆเนศ และถนนคนเดินวัวลาย + +
http://www.hflight.n...1259818868/s-0/


เอิ่ม..ก่อนเริ่มรีวิว ตัวอักษรของเว็บใหม่มันคนละฟอนท์กับเว็บเก่าใช่ปะคะ? ตัวก็เล็กกว่า คนแก่ดูลำบากจริงๆ หนะแหละ (สนับสนุนคุณน้องแชสแฮะ มันทำให้ต้องเพ่งง่ะ)

ข้อดีของเว็บใหม่เท่าที่เจอ - หัวข้อใช้อักษรได้เยอะขึ้น / การเลือกสี+ขนาดของตัวอักษร+จัดกลางหน้า เลือกได้เลยในครั้งเดียว ไม่ต้องไฮไลท์ซ้ำเหมือนเว็บเดิม /
มีให้กิฟได้ด้วย / รูปลงได้เยอะขึ้น / Multiqoute ใช้สำหรับตอบเพื่อนที่มาเม้นท์ได้หลายคน แต่ล่าสุดลองแล้วยังไม่ได้


ค่อยๆ ปรับกันไปแล้วกันเนาะ




แพล่มมานานแระ เข้าเรื่องเลยละกัน (ซะที)

ที่จะมาีรีวิววันนี้จะมีดังนี้นะคะ

กำแพงเพชร
1. ครัวเห็ดโคน

เชียงใหม่
1. W by หวานละมุน
2. บ้านขวัญ
3. เฟิร์นฟอเรสท์
4. เฮือนใจ๋ยอง

น่าน

1. เรือนแก้ว

แพร่
1. สวนไซทอง



ว่าแล้วก็เริ่มเลยแล้วกันนะคะ

เริ่มจากร้านแรกของทริปนี้เลยค่ะ เนื่องจากทริปนี้เป็นการขับรถไปเอง ก็กะว่าจะแวะหาร้านระหว่างทางกินค่ะ

ก็เล็งๆ ไป จนกระทั่งเห็นป้ายโหษณาของร้านนี้ระหว่างทางตลอด ประกอบกับช่วงนั้นเห็ดโคนกำลังเยอะ

ก็เลยตัดสินใจไปที่ร้านนี้ค่ะ (โดยไม่มีข้อมูลอะไรไปก่อนเลยทั้งสิ้น เหอๆ)

การสังเกตสำหรัีบการไปร้านนี้นะคะ

ร้านนี้จะอยู่ที่แยกนครชุม จะมีโชว์รูมรถ Ford และปั๊ม PTT ก่อนถึงแยกไฟแดงนี้ แล้วก็เลี้ยวซ้ายไปค่ะ วิ่งไปพักหนึ่งร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ)

หลักกม.ประมาณ 45..(สี่ร้อยห้าสิบกว่าๆ) จำไม่ได้แน่นักอะค่ะ แหะๆ

ที่จอดรถก็ที่หน้าร้านเลยค่ะ ไม่เยอะเท่าไหร่นัก

Attached Thumbnails

• 

[saoguide]

อ้าว..เริ่มก็พลาดเลยตรู ลืมไปว่า ถ้าจะแอทแทชอีกรูปต้องกดแอทแทชไฟล์ด้วย

ที่จอดรถไม่เยอะนักค่ะ (ขอฉายซ้ำอีกที)

Attached Thumbnails

• 

[saoguide]

ไปถ่ายป้ายนี้มา พร้อมกับเบอร์โทร. เผื่อท่านใดจะไปตามรอย (แต่กรุณาอ่านรีวิวนี้ให้จบก่อน ค่อยตัดสินใจว่าจะไปหรือไม่นะคะ แหะๆ)

ซึ่งเป็นที่สงสัยยิ่งนัก เพราะรู้มาว่า..เห็ดโคนมันเพาะไม่ได้..ไม่ใช่รึ?

ป.ล. ค้นพบข้อดีอีกอย่างแระ เมื่อกี๊ลืมโพสต์รูปด้วย กลับมาแก้ไขโดยโพสต์รูปเพิ่มได้ด้วย ดีๆ ชอบๆ

Attached Thumbnails

• 

[saoguide]

เข้าไปในร้านปุ๊บ ก็เจอซุ้มเห็ด (ซุ้มเห็ดจริงๆ) ทางขวามือ จำหน่ายเห็ดโคนและเห็ดอื่นๆ ฮ่ะ

ที่นี่ขายเห็ดโคนราคาสูงมั่กๆ (สูงกว่าแถวบ้านเราแล้วกัน)อยู่ที่กระปุกละ 500 บาท (ครึ่งกิโล)

รวมทั้งไข่มดแดงด้วยค่ะ

Attached Thumbnails

• 
• 

[saoguide]

ภายในร้าน เอ่อ..โต๊ะเยอะดีค่ะ แต่คนหายไปไหนหมดดดดด > <

Attached Thumbnails

• 

[saoguide]

เดินสำรวจรอบๆ เอ่อ..มีหลายรายการมาถ่ายทำด้วยแฮะ (เรามาแบบไม่มีข้อมูลใดๆ เลย ก็เลยไม่รู้ว่าที่นี่เค้ามีชื่อเสียงอยู่พอสมควรค่ะ)

Attached Thumbnails

• 

[saoguide]

ด้านหลังเป็นฟาร์มเพาะเห็ดค่ะ แต่เราไม่ได้เข้าไปง่ะ

ซึ่งจากการคุยกับคนที่ร้าน เค้าบอกว่า เค้าเพาะได้แล้วนะคะ แต่หลังๆ นี่ไม่ได้เพาะแล้วเนื่องจาก..เอ่อ..รากถั่วเหลืองหายาก ชาวนาไม่ปลูกกันแล้ว

ก็เลยไม่ได้เพาะแล้วค่ะ รับซื้อจากชาวบ้านเอาอย่างเดียว (ตกลงว่ามันเพาะได้แล้วใช่มั้ยนี่)

Attached Thumbnails

• 

[saoguide]

ห้องน้ำของที่นี่ค่ะ เป็นที่ที่เราไม่ได้ไปสำรวจ แต่คุณสามีบอกว่า ก็โอเค ไม่เลวร้ายค่ะ

Attached Thumbnails

• 

[saoguide]

คุณสามีสั่งอาหาร ส่วนเราก็สำรวจ+ถ่ายรูปไปเรื่อยเปื่อย

ไปชวนกลุ่มคนตรงนี้คุยเพื่อขอข้อมูลน่ะค่ะ (ได้ข้อมูลเรื่องเพาะเห็ดได้แล้วก็จากกลุ่มนี้แหละค่ะ)

กำลังทำการลำเลียงเห็ดใส่โหลกันอยู่ค่ะ แล้วก็อธิบายเราว่า การทำก็ต้องเริ่มจากต้มก่อนแล้วนำไปนึ่ง นำเรียงใส่โหล แล้วก็เอาไปพาสเจอไรซ์อีกทีค่ะ ถึงจะขายได้

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[saoguide]

จากนั้นเราก็กลับมาที่โต๊ะ คุณสามีสั่งอาหารไปเรียบร้อยแล้ว (เราบอกว่าแค่สั่งต้มยำเห็ดโคนให้เราก็พอ อย่างอื่นให้เขาเลือก)

แต่ก็เก็บภาพเมนูมาฝากกันค่ะ

มีการ claim ว่า เห็ดพรานกระต่ายอร่อยที่สุดในโลกจากหนังสือพิมพ์ด้วยนะคะ อิอิ

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[saoguide]

แถมยังมีปรากฏการณ์ที่เรียกว่าฟ้าเห็ดโคนหรือร้อนเห็ดโคนด้วย (แต่อากาศอย่างที่บอกนี่..เหมือนคนสมัยก่อนก็ดูเป็นนะคะ
เพราะเราจำได้ว่า สมัยที่ยังอยู่บ้านนอก พวกแม่ๆ กับบรรดาญาติๆ เพื่อนๆ แม่ยังเคยพูดประมาณว่า อากาศอย่างนี้ เดี๋ยวก็ได้กินเห็ดโคนเลยง่ะ)

ส่วนราคาอาหารก็สูงตามราคาเห็ดแหละค่ะ แหะๆ

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[saoguide]

แอบถ่ายห้องครัว (แต่ไม่เห็นอะไรมาก) เวลาเปิดปิดร้านก็ตามป้ายเลยค่ะ

Attached Thumbnails

• 

[saoguide]

จานแรก ต้มยำเห็ดโคนค่ะ (อืมม์..ดูจากสีแล้ว ไม่ค่อยคุ้นอีกแล้วตรู)

ต่อด้วยผัดเห็ดรวมน้ำมันหอย (มีเห็ดโคน เห็ดถอบ และเห็ดออรินจิค่ะ) ยังจำได้ว่า คุณชะนีน้อยบอกว่ากินเห็ด 3 อย่างเป็นยาอายุวัฒนะ

Attached Thumbnails

• 
• 

[saoguide]

ต่อด้วยข้าวสวยและเอ่อ.ยำไข่มดแดง

Attached Thumbnails

• 
• 

[saoguide]

รสชาติแต่ละอย่างนะคะ

อร่อยสุดคือ ผัดเห็ดรวมน้ำมันหอยค่ะ อันนี้อร่อยจริงอร่อยจัง

แต่ต้มยำ - ไม่ผ่านค่ะ เขาต้มยำแบบใส่มะเขือเทศด้วย ซึ่งเราไม่คุ้นง่ะ

ส่วนยำไข่มดแดง คนสั่งมากินเขาบอกว่า ตัวไข่มดแดงเขาเอาไปลวกก่อน มันเลยไม่แซ่บ (แต่ดีต่อสุขภาพท้อง)

สรุปแล้วที่สั่งมาสามอย่าง อร่อย 1 อย่างค่ะ

Attached Thumbnails

• 

[saoguide]

ง่า..ทำไมมันเด้งขึ้นรูปสองอันเลยหว่า?

ระหว่างนั้นก็มีอีกครอบครัวหนึ่งมาค่ะ แอบถ่ายมาเป็นหลักฐานซักเล็กน้อย แหะๆ

Attached Thumbnails

• 

[saoguide]

ราคาค่าเสียหายมื้อนั้น 602 บาทนะคะ

Attached Thumbnails

• 

[saoguide]

ร้านต่อไปเป็นร้านเฮือนใจ๋ยองค่ะ ร้านอาหารเหนือๆ ที่อยู่เส้นบ้านธิ โดยต้องวิ่งเส้น 1317 ทางที่จะไปน้ำพุร้อนสันกำแพงอะค่ะ

ร้านจะอยู่กม. 9 เลยหมู่บ้านศิวาลัย โครงการ 3 และหมู่บ้านเอื้ออาทรไปน่ะนะคะ

Attached Thumbnails

• 

[saoguide]

ร้านนี้ไปก็เนื่องด้วยการรีวิวของคุณว่านน้ำแห่งพันทิปแหละค่ะ บอกว่าถ้าชอบอาหารเหนือให้ไปกินร้านนี้

ประกอบกับเคยมีกระทู้ถามเรื่องร้านอาหารของเชียงใหม่ ก็มีคนแนะนำร้านนี้ ก็เลยลองไปรับประทานดู

แต่ร้านอยู่ไกลตัวเมืองเยอะค่ะ ถ้าไม่มีรถ น่าจะไปกินกันลำบากทีเดียว

ลานจอดรถก็ไม่เยอะมากค่ะ แต่วันนั้นที่ไปก็จอดรถกันแน่นขนัดพอสมควรทีเดียว

Attached Thumbnails

• 

[saoguide]

ร้านเป็นเหมือนบ้านไม้ แล้วเอามาดัดแปลงอีกทีนะคะ

Attached Thumbnails

•