12 replies to this topic

[routardthailande]

Advertisements

ครัวไกลบ้าน เชฟมาสเตอร์ ค้นหาสูตรอาหารไทย ประยุกต ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น ขี้ไก่ ปะทะ ผักขึ้นฉ่าย
ราดน้ํามัน หอยนางรม สูตรอาหาร
สวัสดีค่ะ ผู้ที่ชอบทำอาหารและผู้ที่กำลังหาข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร วันนี้ขอเสนอ เมนู กินแก้ขัด รองท้อง

Soupe de nouilles au poulet

Elle n'est vraiement pas comparable à la soupe poulet et nouille de ... Voici une très très bonne recette de soupe au poulet et Le céleri au Qyster Sauce.

Attached Thumbnails

• 
• 

[routardthailande]

เริ่มแรกจัดการผ่าและหั่น ผักขึ้นฉ่าย เอาใบแก่ทิ้งไป
ประโยชน์ ผักขึ้นฉ่าย
มีโพแทสเซียมสูง ทำให้หลอดเลือดขยายตัว ช่วยลดความดันโลหิตสูง ช่วยขับปัสสาวะ รักษาโรคปวดข้อ

Le céleri (rave et feuille) est utilisé en cuisine à la fois comme condiment et comme légume.
Le céleri est l'un des rares aliments à calories négatives : il fait perdre des calories en le mangeant puisque sa digestion consomme plus de calories.

Attached Thumbnails

• 
• 

[routardthailande]

ทำการล้างผักให้สะอาด ล้างขี้ดิน ขี้ทราย เน้นล้างตรงราก

ตั้งหม้อนํ้าให้เดือดสุดโรยเกลือไปหน่อย

lave-salade Le céleri
Prpart Une d'eau bouillante

Attached Thumbnails

• 
• 

[routardthailande]

แกะเส้น ใส่ลงหม้อ

nouilles

Attached Thumbnails

• 
• 

[leky90210]

ขี้ไก่คืออะไรครับ ปกติเส้นต้องแช่น้ำก่อนต้มไม่ใช่หรือครับ

[routardthailande]

ยังไม่เสร็จเลย รีวิวปาดชะแล้ว สแดงว่ารอ ลุ้นชิมใช่ม่าย มาต่อ เน็ตมันอืดดดดจัง

เทน้ําร้อน ลงหม้อเส้น แล้วทิ้งระยะ รอเส้นเปลือย
แกะเตียมลูกชิ้น ไก่ลูกเล็ก

Metttre d'eau bouillante Dans les Noulle

Boulet Poulet Ouvert

Attached Thumbnails

• 
• 

[routardthailande]

พอหม้อน้ำชุปเดือดลาด ใส่ ผัก่ขึ้นฉ่าย ตามด้วยลูกชิ้นไก่ เติมเกลืออีก หยอดน้ำ
ปลา ชีอ้ว พริกไท

qaund d'eau bouill Ensuite Mettre Directement le Le céleri et le Boulet ..

Attached Thumbnails

• 
• 

[routardthailande]

เส้นเปลือยแล้วจัด การเทใส่ตะกล้า

Attached Thumbnails

• 
• 

[routardthailande]

เส้นเปลือยแล้วจัด การเทใส่ตะกล้า แช่งน้ำเย็น ตั้งกระทะ ทำเตียมกระทียมเจียว

Verser l'eau foid

cuire l'ail frite

Attached Thumbnails

• 
• 

[routardthailande]

ตักใส่ก๋วยเตียวลูกช้นไก่ และ นำผักขึ้นฉ่าผัดกับ น้ำมันหอย เสริฟ เชิญรับประทานค่ะ
จบ รีวิว

vola la soup de Nouille Boulet Poulet

et le cléri à la sace Huitre.

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 

[ตุ๊ดเด็ก]

ขี้ไก่คืออะไรครับ ปกติเส้นต้องแช่น้ำก่อนต้มไม่ใช่หรือครับ

เส้นไม่ต้องแช่น้ำ ก็ได้คะ เหมือนเราต้มมาม่า ไงคะ
แต่ควรจะล้างน้ำออกก่อนคะ เพราะเส้นที่อบแห้งมา หรือพวกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต่างๆ
เค้าจะเคลือบ Wax เพื่อป้องการการเน่าเสีย หรือการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในแป้งคะ (เพราะแป้งมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบไงคะ อิอิ)


ทางที่ดี บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือ อาหารชนิดอบแห้ง ควรลวกน้ำ เพื่อ ล้าง WAX ออกก่อนก็ดีคะ เพื่อสุขภาพ และ ลดปริมาณของอูมามิ ในอาหารอบแห้งนั้นๆคะ
เพราะทานไปเยอะๆ อูมามิ เอาเส้นผมเราไปกินหมดศรีษะแน่ๆคะ อิอิ


ข้อมูลจากในห้องเรียนค่ะ

[peep_bmw]

วันก่อนมานั่งรอดู ก็รีวิวยังไม่จบซักทีเลยไม่ได้คอมเมน แปลกดี ใส่มะนาวด้วย มันเข้าก้นเหรอครับ หรือว่าสมมติว่าเป็นก๊วยเตี๋ยวต้มยำ แต่ผมชอบมะนาวแบบนั้นนะ ใส่เครื่องดื่มแล้วหอมสดชื่นดีครับ

ขอบคุณครับ

[Paradawaya]

เตี๋ยวน่ากินดีนะ (แอบสงสารผัดผัก) ว่างๆกลับมาบ้านเน้อ