แนะนำให้ทำ pre-order ไปก่อนครับ พอขึ้นเครื่องแล้วค่อยไปดูเมนูบนเครื่องว่ามีอะไรบ้าง ถ้าจะเปลี่ยน หรือขอเพิ่ม ก็บอก FA ได้เลยครับ
ปกติชั้นหนึ่งก็ทำแบบนี้ ชั้นธุรกิจน่าจะทำได้เหมือนกันครับ
หลักการของการ pre-order คือการตอบสนองความต้องการของผู้โดยสารให้ได้รับสิ่งที่ผึงประสงค์มากที่สุด
...สำหรับการบินไทย การโหลดอาหารจะโหลดพอดีจำนวนผู้โดยสาร จะมีบ้างบางไฟล์ตที่โหลดเิกิน
ถ้ามีการ pre-order เกิดขึ้น และโหลดอาหารมาพอดีจำนวนผู้โดยสาร ผมต้องบอกไว้ก่อนเลยว่า การเปลี่ยนเป็นเมนูปรกติตามไฟล์ตนั้น ทำได้ยาก เพราะถ้าผู้โดยสารต้องการเปลี่ยนเมนู เมนูที่ถูกpre-order จะเป็นเมนูที่ผิดไปจากเมนูปรกติ ทั้งรูปร่างหน้าตาของ สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และรวมถึงของหวาน จะนำไปเสริฟให้ผู้โดยสารท่านอื่นก็คงจะทำได้ยากเช่นกัน
.....ผมแนะนำว่า ถ้าทำการ pre-order แล้ว แต่เกิดอยากจะเปลี่ยนใจ ลองถามลูกเรือดูครับว่า มีผู้โดยสารท่านใดไม่รับอาหารหรือไม่และถ้ามีจะขอรบกวนเปลี่ยนเป็นเมนูปรกติครับ....ลูกเรือไทยใจดีจะตาย อิอิ ลองดูนะครับ