78 replies to this topic

[norkerpingsoul]

Advertisements

ศุกร์ที่ 8 พย.- 10 พย.56 ที่ผ่านมา  ผมและเพื่อนรักอีกสองคนไปเที่ยวภูเก็ต  เราเดินทางด้วยสายการบินแอร์เอเซียครับ...นัดเจอที่สนามบินดอนเมือง 7.40 น.

 

เครื่องออกจากสนามบินดอนเมือง 8.20 น...มุ่งหน้าสู่เกาะภูเก็ตครับ

 

ถึงเกาะภูเก็ต 9 โมงกว่าๆครับ

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 

[norkerpingsoul]

เราใช้บริการรถลิมูซีนจากสนามบินเข้าไปโรงแรมQuip bed & breakfastที่อยู่ในเมืองภูเก็ตครับ   โรงแรมอยู่ใกล้หอนาฬิกาใกล้ๆหอนาฬิกา  ค่าบริการรถ 650-บาท  บริการแย่ครับ  พยายามขายบริการทัวร์เรา  แต่เรามีรถใช้แล้วก็เลยไม่ได้ใช้บริการ  คนขับไม่รู้ที่ตั้งโรงแรมชัดเจน  ก็เอาพวกเราไปจอดฝั่งตรงข้ามโรงแรม   แล้วบอกโรงแรมอยู่แถวนี้แล้วก็จะให้พวกผมลง  แต่ยากส์ครับ ...  ผมบอกเค้าว่า "ถ้าไม่เจอโรงแรมผมไม่ลง " เค้าเลยต้องขับพาเราไปจอดหน้าโรงแรมเลย...แย่แบบประทับจิตทีเดียว  

 

 

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 

[norkerpingsoul]

 

เราพักที่ โรงแรมQuip bed & breakfast  - ตั้งอยู่ที่  

54 ถนนภูเก็ต ต.ตลาดใหญ่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต

 

 

2 คืนสำหรับเราสามคน เน็ท 4,500 เองครับ       

 

 

โรงแรมสุดฮิป  ชอบๆครับ   รีวิวโรงแรมQuip bed & breakfast 

ที่ผมทำไว้>>> http://www.hflight.net/forums/topic/14360-quip-bed-breakfast-phuket-town/

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[norkerpingsoul]

เราเช็คอินได้ตอนบ่ายๆ  แต่เราไปถึงโรงแรมสิบโมงก่าๆก็เลยจะออกไปหาอะไรรองท้องกันก่อน...

เราเดินไปวงเวียนหอนาฬิกาใกล้ๆโรงแรมจะเป็นที่ตั้งร้านหมี่ต้นโพธิ์ ร้านดังเมืองภูเก็ต

 

 

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[norkerpingsoul]

ร้านนี้เค้าดังหมี่ผัดฮกเกี้ยนครับ..ร้านหมี่ต้นโพธิ์เปิดมาตั้งแต่ปีพ.ศ.2489 เป็นร้านที่เก่าแก่ครับ..หมี่ฮกเกี้ยนคือหมี่ผัดแบบน้ำขลุกขลิกที่รสชาติเข้มข้น ใส่ปลา, กุ้ง, ผักกวางตุ้ง,ปลาหมึกและหอย จะใส่ไข่หรือไม่ใส่ก็แล้วแต่คนทานค่ะเส้นหมี่จะกลมและใหญ่กว่าเส้นบะหมี่เหลืองทั่วไปนำมาผัดซีอิ๊วเสิร์ฟพร้อมหอมแดงและบ๊ะอีโพ๊ะ

Attached Thumbnails

• 

[norkerpingsoul]

หลังจากทานหมี่ฮกเกี้ยนแล้วเราก็กลับมาโรงแรม  เพื่อนั่งทานกาแฟ เค๊กอร่อยๆในคอฟฟี่ช๊อปของโรงแรมครับ..

 

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[norkerpingsoul]

ไปสามคน แต่เครื่องดื่มสี่แก้ว ^^     

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 

[norkerpingsoul]

ต้องบอกว่า"มันฟินมากๆครับ"..

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 

[norkerpingsoul]

หลังจากได้ห้อง  เราสามคนก็ตกลงกันว่าบ่ายวันแรกในภูเก็ตเราจะนอนพัก  แล้วค่อยไปเดิน  ไปหาอะไรทานกันครับ..

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 

[norkerpingsoul]

หลังจากนอนเต็มที่ช่วงเย็นเราสามคนก็ออกไปเดินชมถนนหนทางเมืองภูเก็ตครับ..

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 

[norkerpingsoul]

เราเดินไปเรื่อยๆครับ  แดดไม่ร้อนเดินสบายๆ

เราเดินหาร้านอร่อยๆทานกันสำหรับมื้อเย็นด้วยครับ

 

 

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[norkerpingsoul]

ร้านที่เราเลือกทานเย็นนี้คือ ร้านอ่างซีฟู้ดครับ  ร้านนี้แกงส้มยอดมะพร้าว  กับ ผัดสะตออร่อยโนใจเราครับ

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[norkerpingsoul]

อีกสองจาน ผัดใบเหลียงกับกุ้งผัดซอสมะขามก็อร่อยครับ  ร้านเฮียอ่างอยู่ใกล้ๆวงเวียนหอนาฬิกาและร้านหมี่ต้นโพธิ์ครับ

Attached Thumbnails

• 
• 

[norkerpingsoul]

ทานเสร็จแล้วเราก็จะขับรถไปชมวิวเมืองภูเก็ตบนยอดเขารัง  ซึ่งตั้งอยู่ใเนมืองภูเก็ตกันครับ

Attached Thumbnails

• 
• 

[norkerpingsoul]

เขารังเป็นเนินเขาอยู่ในตัวเมืองภูเก็ตทางด้านทิศตะวันตกเฉียงเหนือ รถยนต์สามารถขึ้นไปถึงยอดเขาตามถนนคอซิมบี้  เราสามารถเห็นทัศนียภาพของเกาะภูเก็ตได้ชัดเจน  เราไปช่วงกลางคืนจะเห็นแสงไฟจากตามบ้านเรือนงามระยิบระยับงามไปอีกแบบ  และเขารังยังเป็นสวนสุขภาพ สวนสาธารณะไว้พักผ่อนหย่อนใจและชมทิวทัศน์

 

บนเขารังเป็นที่ตั้งของอนุสาวรีย์พระยารัษฎานุประดิษฐมหิศรภักดี คอซิมบี้ ณ ระนอง  เกิดเมื่อวันพุธ เดือน ๘ ปีมะเส็ง พ.ศ.๒๔๐๐ อนิจกรรม เมื่อวันพฤหัสบดีที่ ๑๐ เมษายน พ.ศ.๒๔๕๖ พ.ศ.๒๔๓๓ ดำรงตำแหน่งสมุหเทศาภิบาล ผู้สำเร็จราชการกรมมณฑลภูเก็ต ปกครองหัวเมืองปักษ์ใต้ ๗ เมือง ได้แก่ ภูเก็ต ตรัง พังงา กระบี่ ตะกั่วป่า ระนอง สตูล ได้ประกอบคุณประโยชน์แก่ราชการ เป็นมรรคผลดีเลิศ ทำนุบำรุงความเจริญนานัปการ เป็นรากฐานความก้าวหน้าสืบมาถึงปัจจุบัน

Attached Thumbnails

• 
• 

[norkerpingsoul]

วิวบนยอดเขารังครับ  จะเห็นแสงไฟของบ้านเรือนระยิบระยับครับ

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 
• 

[norkerpingsoul]

ขาลงจากเขารังเราแวะเลี้ยวไปทางช่อง 11 จะมีวัดใหญ่ที่มีพระพุทธรูปบนหน้าผา  แต่ผมจำชื่อวัดไม่ได้แล้ว  จริงๆตั้งใจจะขึ้นไปกราบพระ  แต่มันดึกแล้วก็เลยได้แค่กราบท้าวเวสสุวรรณกันครับ  หลังจากนั้นดราก็ขับรถหาของหวานทานก่อนนอนครับ...

 

เราก้อมาเจอร้านน้ำเต้าหู้สามกองครับ

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[norkerpingsoul]

 ร้านขายน้ำเต้าหู้ เต้าฮวย ที่โด่งดังและเป็นที่รู้จักดีของคนภูเก็ต บนถนนเยาวราช ในอดีตร้านนี้ตั้งอยู่ตรงหัวมุมสี่แยกไฟแดง ทางเข้าหมู่บ้านธินวุฒิ 1 ปัจจุบันย้ายมาตรงอาคารพาณิชย์สีชมพู ก่อนถึงที่ขายเดิมประมาณ 200 เมตร

 

ถ้วยแรกนมเย็นทรงเครื่องครับ

 

     

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[norkerpingsoul]

สามกองน้ำเต้าหู้ มีขายทั้ง เต้าทึง เต้าฮวย น้ำเต้าหู้ น้ำผลไม้และน้ำสมุนไพรต่างๆ  โดยเฉพาะเต้าทึง ขึ้นชื่อมาก เพราะใช้น้ำลำไยและน้ำขิงเข้มข้นเป็นเครื่องประกอบ และยังมีเครื่องปรุงอีก 9 ชนิดที่ช่วยสร้างความอร่อย คือ ถั่วเขียวซีก ถั่วแดง ข้าวบาร์เลย์ เม็ดบัว พุทรา แป๊ะก๊วย วุ้น สาคู และจันอับ ส่วนน้ำเต้าหู้ มีทั้งร้อนและเย็น รสชาติหวานกำลังดี ที่พิเศษสุดของร้านนี้คือ แป๊ะก๊วย ซึ่งสามารถเลือกทานกับน้ำลำไย น้ำขิง หรือ น้ำเต้าหู้ก็ได้ ส่วนใครที่ชอบน้ำสมุนไพร ที่นี่ก็มีน้ำฝรั่ง น้ำกระเจี๊ยบ น้ำใบบัวบก น้ำสับปะรด และอีกหลายชนิดให้เลือกอีกด้วย

 

ที่เราสั่งต่อมีเต้าทึงร้อน  เต้าทึงเย็น  สลิ่ม  ร้านนี้อร่อยสะอาดครับ

 

 

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[norkerpingsoul]

และเราก็สั่งโอวต้าวมาทานด้วย

โอต้าว หรือ โอวต้าว เป็นอาหารพื้นเมืองประจำจังหวัดภูเก็ต อาหารของชาวจีนฮกเกี้ยนที่ถูกนำเข้ามาที่จังหวัดภูเก็ต สิงห์โปร์ และปีนังซึ่งโอวต้าวของแต่ละเมืองก็จะมีความแตกต่างกันไป ที่เรียกว่า โอวต้าว เพราะ โอว เป็นภาษาจีนฮกเกี้ยน แปลว่าเผือก..โอต้าว มีลักษณะคล้ายหอยทอดของภาคกลาง แต่เนื้อแป้งเหนียวนุ่มกว่า(แป้งสาลีผสมแป้งมันสำปะหลัง) เพราะผ่านการปรุงพิเศษ รสชาติจัดจ้าน มีส่วนผสมของหอยนางรมตัวเล็กๆ (ชาวภูเก็ตเรียก หอยติบ) ผสมกับเผือกนึ่ง ไข่ไก่ ไม่ใส่ถั่วงอกแต่จะนิยมทานเป็นเครื่องเคียง ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว พริกไทย น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน แต่งหน้าด้วยการโรยกากหมู กุ้งแห้งหอมแดงเจียว นิยมเสิร์ฟพร้อมถั่วงอกและซอสพริกเพื่อแก้เลี่ยนและเติมรสชาติความเข้มข้นของโอต้าว หากจะทานให้อร่อยยิ่งขึ้น ต้องห่อด้วยใบตองแบบโบราณจะทำให้โอต้าวหอมอร่อยและไม่เยิ้มไปด้วยน้ำมัน

 

ชาวภูเก็ตนิยมรับประทานโอต้าวเป็นอาหารว่าง โดยมากนิยมรับประทานกันตอนบ่าย และ ตอนกลางคืนโดยเป็นอาหารว่างมื้อดึก มีรสชาติจัดจ้าน สามารถปรุงรสเพิ่มเติมได้ตามใจผู้รับประทาน ซึ่งแหล่งขายโอต้าวขึ้นชื่อในจังหวัดภูเก็ตที่สำคัญคือ โอต้าว บางเหนียว ตลาดเกษตร สะปำ และ โอต้าว ถนนปฏิพัทธ์

Attached Thumbnails

•