1
This topic is locked
Advertisements
1 2 3 สวัสดีคร้าบบบ
สมาชิกผู้ชื่นชอบในการเดินทาง การท่องเที่ยว และการกิน!!
จากที่เคยเกริ่นไว้แล้วว่าจะเอาสูตรขนม CinnamonRoll มาให้
วันนี้เอามาให้แล้วนะครับ
สูตรได้จาก Bloggang ของคุณ ลูกสน
อร่อยนุ่มครับ แต่ถ้าใครอยากปรับเพิ่มอะไรก็คิดว่าปรับได้นะ
สำหรับแป้งขนมปัง
1. น้ำอุ่น 1/4 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง
3. นมอุ่น(45 องศาC) 1 ถ้วย
4. เนย 1/3 ถ้วย
5. แป้งขนมปัง 4 1/2 ถ้วย
6. เกลือ 1 ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย + 2 ช้อนชา
8. ยีสต์แห้ง 2 1/2 ช้อนชา
สำหรับไส้โรล
1. น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
2. ผงซินนามอน 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. เนย 1/3 ถ้วย ทิ้งไว้ให้นุ่ม
