72 replies to this topic

[ทีมข่าวHFLIGHT]

Advertisements

มาถึงแล้วก็เจอเคาเตอร์ Information และร้านขายสินค้าที่ระลึกอยู่ด้านซ้าย

Attached Thumbnails

• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

ไปชมข้างในกันดีกว่าเรา เริ่มต้นด้วยประวัติศาสตร์หน้าตาของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแต่ละยี่ห้อในรอบ 50 ปีที่ผ่านมา

Attached Thumbnails

• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

อีกด้านหนึ่งก็เป็นเรื่องราวว่าทำไม Momofuku Ando ถึงได้คิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขึ้นมาและคิดค้นได้อย่างไร ซึ่งแน่นอนว่าบรรดาป้ายต่าง ๆ นั้นเป็นภาษาญี่ปุ่น แต่ว่าหากเป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติเขามีหูฟังพร้อมชุด audio tour เพื่อบรรยายภาษาอังกฤษได้นะครับ

คุณลุง Ando คิดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็เพราะว่าในช่วงสงครามนั้นของกินหายากข้าวยากหมากแพง ผู้คนต้องต่อคิวยาวในการซื้อวัตถุดิบที่ตลาดมาปรุงอาหาร คุณลุง Ando ก็เลยคิดว่าจะทำอย่างไรดีที่จะทำให้อาหารเก็บไว้ได้นานรักษาง่าย ปรุงง่าย จากนั้นก็เป็นเรื่องราวการคิดค้นต่าง ๆ ลองผิดลองถูกจนได้บะหมี่กิ่งสำเร็จรูปที่ปรุงได้พอดีอย่างทุกวันนี้

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

และแล้วก็มีการพัฒนาไปเรื่อย ๆ มีการใส่วัตถุดิบต่าง ๆ ให้เหมือนบะหมี่ที่ปรุงจากครัวจริง ๆ ได้มากขึ้น จนกระทั่งคิดค้นวิธีการนำบะหมี่ไปทำอาหารให้นักบินอวกาศเลยทีเดียว (ใช้จริงกับนักบินอวกาศญี่ปุ่น)

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

จากนั้นเราก็ไปชม Animation ที่เล่าเรืองราวความเป็นมาของการคิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของคุณลุง Ando ตั้งแต่เป็นซอง เป็นถ้วย เป็นอาหารอวกาศ คล้าย ๆ กับเรื่องราวที่จัดแสดงไว้ สำหรับชาวต่างชาติหูฟัง audio tour จะช่วยบรรยายภาษอังกฤษให้ได้

Attached Thumbnails

• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

ที่ชั้นบนจะมีห้องให้ทดลองทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วยตนเองแบบเดียวที่คุณลุง Ando พยายามทำตอนเริ่มแรกตั้งแต่นวดแป้ง ตัดเส้น เอาไปทอดอบ ใช้เวลาครึ่งวันในการทำ ในภาพมีเด็กนักเรียนมาทดลองทำกันมากมาย

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

แต่สำหรับนักท่องเที่ยวธรรมดา มีเวลาไม่มาก มีอีกแบบให้ทดลองเล่นเป็น Gimmick คือ My Cup Noodle Factory คือทำบะหมี่ถ้วยตามใจตัวเอง เริ่มต้นด้วยการหยอดเหรียญซื้อถ้วยก่อนในราคาถ้วยละ 300 เยน

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

จากนั้นก็นำแก้วที่ซื้อมาโดยมีฝาปิดแบบนี้มานั่งที่โต๊ะ อย่าเปิดฝาออกเดี๋ยวสิ่งสกปรกจะปนเปื้อนเข้าไป แล้วก็ระบายสีเขียนลวดลายตามใจ และอย่าลืมเขียนวันหมดอายุไปอีกหนึ่งเดือนนับจากวันนี้

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

และแล้วเราก็มีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตรา HFLIGHT.net เท่ไหมหละมีถ้วยเดียวในโลกด้วยนะ

เมื่อได้ลายระบายสีพอใจแล้วก็ไปที่เคาเตอร์เพื่อทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกัน

Attached Thumbnails

• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

จะมีรายการให้เลือกว่าจะใส่เครื่องปรุงอะไรรสชาติไหน และใส่วัตถุดิบอะไรลงไปบ้าง

เริ่มต้นที่การนำบะหมี่ใส่ถ้วยก่อน ในตอนที่ลุง Ando พยายามผลิตบะหมี่ถ้วยในเชิงอุตสาหกรรม ลุงเขาพยายามทำเครื่องที่จะนำบะหมี่ใส่ถ้วยอยู่นานมาก แต่ใส่อย่างไรบะหมี่ก็ไม่ลงถ้วยหรือลงแต่ไม่อยู่ในทิศที่ถูกต้อง จนในที่สุดเขาเลยใช้วิธีนำถ้วยมาใส่บะหมี่แทนคือให้บะหมี่ไหลมาตามรางแล้วค่อยนำถ้วยมาครอบลงไปแทน ในการทำบะหมี่ของเราก็เช่นกัน พนักงานจะให้เราหมุนให้บะหมี่ที่ไหลมาตามรางนั้นลงไปในถ้วยที่ครอบไว้

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

จากนั้นก็ให้เราเลือกว่าจะเอาซุปรสอะไร และใส่เครื่องปรุงวัตถุดิบอะไรบ้างตามใจ และก็นำถ้วยบะหมี่ทำการปิดซีลฝาและซีลพลาสติกรอบถ้วย

Attached Thumbnails

• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

จากนั้นเพื่อสวัสดิภาพของบะหมี่ที่มีถ้วยเดียวในโลก ท่านสามารถนำไปใส่ห่อพลาสติกอัดลมกันกระแทกได้แบบนี้ แต่ว่าหากใครจะนำกลับไปทางเครื่องบินไม่ควรทำเพราะว่าเวลานำขึ้นเครื่องแรงดันภายในจะดันให้ระเบิดเพราะความกดอากาศที่ต่ำกว่า

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

และแล้วเราก็ได้เวลาจากลาพิพิธภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับบะหมี่ถ้วยยักษ์นี้ สถานีต่อไปจะเดินทางไปยังเมืองโกเบ ซึ่งเป็นเมืองที่อยู่รอบ ๆ อ่าวโอซาก้าเช่นกันเพื่อรับประทานอาหารเที่ยงอันเลื่องชื่อ

การเดินทางไปโกเบ เราใช้รถไฟ Hankyu ซึ่งตั๋ว Hankyu Tourist Pass สามารถเดินทางไปได้หลาย ๆ เมืองในรอบอ่าวโอซาก้า ทั้งโกเบ โอซาก้า เกียวโต

Attached Thumbnails

• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

ขึ้นรถไฟสาย Hankyu ไปโกเบกัน

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

และแล้วเราก็มาถึงโกเบ นั่งรถไฟมาไม่ถึง 40 นาทีจากโอซาก้า

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

มาถึงโกเบ ก็ต้องกินเนื้อโกเบสิครับ ร้านที่เราจะมารับประทานเนื้อโกเบ หนึ่งในประเภทเนื้อวัวที่จัดว่ามีราคาแพงที่สุดในโลก ด้วยการเลี้ยงและสายพันธ์ที่ทำให้เนื้อและไขมันผสมกันเป็นลายหินอ่อน ร้านที่จะไปวันนี้อยู่ตรงสถานีรถไฟ Sannomiya เลยชื่อว่า Steak Land Kobe

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

ลักษณะของร้านประเภทนี้ก็คือจะมีที่นั่งล้อมรอบเตา เพื่อให้พ่อครัวมาปรุงให้เราที่โต๊ะของเราเองเลย

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

พ่อครัวมาแล้ว สำหรับใครไม่รับประทานเนื้อก็มีซีฟูดให้นะครับ

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

แต่นั่นยังไม่หมด ต้องรับประทานกับกระเทียมและผัดผักแบบนี้

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 
• 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

สำหรับใครที่รับประทานเนื้อก็เชิญพบกับ เนื้อโกเบ ได้เลย เลือกได้ว่าให้ปรุงแบบ rare medium weldone เห็นจานแค่นี้ราคาราวพันห้าร้อยบาท

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
•