35 replies to this topic

[Jason Lee]

Advertisements

สวัสดีปีใหม่ 2010 เพื่อนๆชาว Hflight ทุกคนคับ

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


ผมเองก็เป็นสมาชิกในบอร์ดนี้ได้ซักพักแล้วครับ ได้แต่เข้าๆดูๆอ่านๆ แต่ไม่เคยทำรีวิวอะไรเลย

ถ้าจะบอกว่านี้เป็นรีวิวแรกก็ต้องพูดอย่างนั้นได้เลยครับ วันนี้ผมเลยเอาเมนูอาหารง่ายๆทานง่ายกินง่าย

มาฝากเพื่อนๆครับ นั้นคือ (สลัดมันฝรั่ง)

เมนูนี้ถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารว่างอีกชนิดหนึ่งสามารถทำเก็บไว้ทานได้เรื่อยๆ แช่ในตู้เย็นไว้ ยิ่งเย็นยิ่งอร่อย

สามารถทานคู่ได้กับครังซอง ผักต่างๆ เช่นมะเขือเทศ บลอคเคอรี่ หรือผักใบเขียวใบใหญ่ๆนะครับ

ปล. ขออภัยด้วยถ้ารูปถ่ายไม่สวยเท่าไหร่ ถ่ายจากมือถืออะครับ เรามาเริ่มเมนูกันเลยดีกว่า

[Jason Lee]

ส่วนผสม ( มื้อนี้สำหรับ 4 ชีวิต )

- มันฝรั่ง 5 หัว(ลูก) เอ๊ะเค้าเรียกกันยังไง !!
- ไข่ต้ม 5 ฟอง สามารถเพิ่มได้หรือลดลงได้
- เบคอน 3 แผ่นยาวๆๆๆๆๆ
- ไส้กรอก ขึ้นอยู่กับสถานภาพการเงิน ฮิฮิ
- น้ำสลัด 1 ถุงใหญ่(ทีเด็ดอยู่ตรงนี้ถ้าอยากให้ออกมารสชาติดี น้ำสลัดก็ควรจะ้ต้องเลือกให้ถูกปากคนทานด้วยนะคับ)

เมนูนี้คือเมนูอาหารง่ายๆ เราสามารถใส่อะไรไปก็ได้ตามที่เราชอบครับผม


เริ่มจากการปลอก ถลอก ลอกเอาเซลผิวหนังชั้นบนของมันฝรั่งออกไปก่อนครับ

Attached Thumbnails

• 

[Jason Lee]

หลักจากได้ทำการลอกเซลผิวหนังออก เราก็จะพบผิวหนังชั้นในที่เหลืองอร่าม

เราก็นำมาหั่นครึ่งตามยาว ทำอย่างนี้ทั้งหมดทุกชิ้น

Attached Thumbnails

• 

[Jason Lee]

หลังจากนั้นก็นำไปใส่หม้อต้มครับต้มให้เดือดเลย เคล็ดลับใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อความเป็นมืออาชีพ : ]



น้องแมวเซา : คุณน้าค่ะแล้วเราจะรู้ได้ยังไงว่าตอนไหนถึงจะสุกตอนไหนถึงจะเอามากินได้แล้ว

เจสัน : ก็เมื่อต้มไปซักพักทิ้งไว้ซัก 5 - 10 นาที เอาส่อม,ซ่อม(เขียนไม่ถูก) จิ้มเข้าไปในเนื้อเบาๆไม่ต้องลึกถ้ามันจิ่มเข้าไปได้ก็ถือว่าโอเคละ

น้องแมวเซา : แล้วถ้านู๋จิ่มไม่เป็นละค่ะ

เจสัน : - -!!! ถาม Newjersy จะลูก อิอิๆๆ

Attached Thumbnails

• 

[Jason Lee]

ระหว่างที่รอให้เดือดนั้นก็หยิบไข่ขึ้นมาต้มเลยครับ พร้อมกับ ทอดของทอดทั้งหลายแหล่ เบคอน ไส้กรอกให้เรียบร้อย

Attached Thumbnails

• 

[Jason Lee]

และแล้วทุกอย่างก็พร้อม ทันทีทันใดไอ้เราก็ทำเพลินเลย จนลืมว่าต้องถ่ายรูปทำรีวิวเป็นขั้นตอนของทุกอย่างก็เลยเกือบเรียบร้อยหมดละ ฮ่าๆๆๆๆ

คือเมื่อเราต้มมันฝรั่งจนสุกนะครับ พักทิ้งไว้ให้หายร้อนพอประมาณแล้วก็หั่นเป็น สี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดพอเหมาะเข้าปากได้ไม่น่าเกลียจ

หัึ่นไส้กรอกหั่นเบคอน ให้เป็นชิ้นเล็กๆเช่นเดียวกัน และไข้ต้มก็ปลอกเปลือกออกและก็สับให้ละเอียดเช่นเดียวกัน พูดง่ายๆ ทุกอย่างแหลกสลายๆๆ

นำส่วนผสมทุกอย่างมาคลุกเคล้ากัน ใส่น้ำสลัดลงไป เยอะๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เลย บีบๆมันเข้าไปบีบมันเข้าไปๆๆๆ จนกว่าจะพึงพอใจ

คลุกเบาๆ อย่าทำแรงงง !

Attached Thumbnails

• 

[Jason Lee]

เสร็จสิ้นกระบวนท่า แต้น แต่น แต่นนนนนนนน สลัดมันฝรั่ง เมนูง่ายที่มีติดตู้เย็นเอาไว้กินแก้เหงา


เมนูนี้สามารถที่จะดัดแปลงเพิ่มเติมส่วนผสมไปได้ตามใจเราชอบเลยครับ ใครชอบทานคู่กับขนมปังก็สามารถทานได้

ใครที่ชอบทานคู่กับผักต่างๆ ก็นำมาผสมใส่เป็นเครื่องเขียงได้ แต่ขอบอกเลยน้าๆ ถ้าทานเปล่าๆอย่างเดียวอะ เลี้ยนน แน่นอน

หาไรมาทานคู่กันนะครับ อย่างผมชอบมะเขือเทศ ก็เอามาทานคู่กันเพิ่มรสชาิติเปรี้ยวๆๆๆ

สุดท้ายนี้ขอฝากเมนูนี้ไว้ในอ้อนกอดด้วยนะครับผมมม จบแร้วสำหรับรีวิวแรกของผมค้าบบบ

Attached Thumbnails

• 

[N e w j e r s y]

หลังจากนั้นก็นำไปใส่หม้อต้มครับต้มให้เดือดเลย เคล็ดลับใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อความเป็นมืออาชีพ : ]



น้องแมวเซา : คุณน้าค่ะแล้วเราจะรู้ได้ยังไงว่าตอนไหนถึงจะสุกตอนไหนถึงจะเอามากินได้แล้ว

เจสัน : ก็เมื่อต้มไปซักพักทิ้งไว้ซัก 5 - 10 นาที เอาส่อม,ซ่อม(เขียนไม่ถูก) จิ้มเข้าไปในเนื้อเบาๆไม่ต้องลึกถ้ามันจิ่มเข้าไปได้ก็ถือว่าโอเคละ

น้องแมวเซา : แล้วถ้านู๋จิ่มไม่เป็นละค่ะ

เจสัน : - -!!! ถาม Newjersy จะลูก อิอิๆๆ

เอ่อมมมม คือว่า .... ไม่ถนัดจิ้ม...ด้วยสิ !!

เหนและอยากทำกินเองบ้างอะไรบ้าง ไว้เด๋วมีเวลาทำจะเอามาอวด ขอบคุณนะคะเจสัน ที่เอามาให้ชม งุงุ

ปล.. ส้อม เขียนว่า สอ ออ มอ สอม ไม้โท ส้อม อ่านว่า ส้อม จ๊ะ

[song55]

มันฝรั่งเค้าเรียกเป็นหัวครับ ส่วนส้อมก็เขียนตามที่นิวเจอร์ซี่ย์บอกแหละ ส่วนจิ้มก็ไม้โทนะคร้าบ ไม่ใช่ไม้เอก ดูๆไปแล้วเหมือนอะไรบางอย่างที่เคยกินแต่เรียกชื่อไม่ถูกอ่ะ ชื่อเรียกยากๆ แต่ดูแล้วก็น่ากินดีครับ ปอกเปลือกมันฝรั่งเก่งเนอะ แสดงว่าทำกินบ่อย จริงๆดูแล้วก็น่ากินนะ แต่ขี้เกียจอ่ะ มาทำให้กินได้ป่าว หรือว่าแวะไปหาที่บ้านแล้วทำให้กินได้มั้ยอ่ะ

[MybOy]

เคยทำแต่แบบไม่ใส่อะไรเลย ถือเป็นอีกแบบที่น่าลองทำ ขอบคุณครับ

[Madam_X]

อ้วน !!~














/ใส่เบค่อนเยอะ ๆ กว่านี้อีกได้ป้ะ ?? เ้ค้าชอบ !

[Madam_X]

เดี๋ยวเอาไว้ทำแล้วจะมาส่งการบ้าน




ฮี่ ๆ อยากกิง !


ปล. เค้าใส่แตงกว่าดองลงไปด้วยได้ไหมคะ ?

[jackie_v]

ขอบคุณมากครับสำหรับเมนูนี้...เอาไว้จะทำแล้วเอามาอวดครับ
ผมชอบทานมันฝรั่งมากที่ซู๊ดส์...mashed potatoes...กินได้
เป็นกะละมังเลยครับ

[Jason Lee]

มันฝรั่งเค้าเรียกเป็นหัวครับ ส่วนส้อมก็เขียนตามที่นิวเจอร์ซี่ย์บอกแหละ ส่วนจิ้มก็ไม้โทนะคร้าบ ไม่ใช่ไม้เอก ดูๆไปแล้วเหมือนอะไรบางอย่างที่เคยกินแต่เรียกชื่อไม่ถูกอ่ะ ชื่อเรียกยากๆ แต่ดูแล้วก็น่ากินดีครับ ปอกเปลือกมันฝรั่งเก่งเนอะ แสดงว่าทำกินบ่อย จริงๆดูแล้วก็น่ากินนะ แต่ขี้เกียจอ่ะ มาทำให้กินได้ป่าว หรือว่าแวะไปหาที่บ้านแล้วทำให้กินได้มั้ยอ่ะ

นี้มองทะลุขนาดการปอกเปลือกมันฝรั่งเลยหรอคับฮ่าๆๆ อยากจะบอกว่า ใช้แม่ปอกให้ อิิอิ ตอนต้มมันฝรั่ง ตอนทอดไส้กรอกก็ให้แม่ทำให้
ส่วนเราเดินไปซื้อไอติมมากิน อิอิ พอกินเสร็จเราก็มาลุยต่อผสมเองเลย อิอิๆๆ เป็นลุูกที่น่ารักมากเ้ลยช่ายมะคับ : ]

[Jason Lee]

เคยทำแต่แบบไม่ใส่อะไรเลย ถือเป็นอีกแบบที่น่าลองทำ ขอบคุณครับ

คือใส่แค่มันฝรั่งอย่างเดียวเลยใช่ปะครับ อย่างนั้นคงจะจืดน่าดูเลย ลองใ่สอะไรเพิ่มจะได้มีอะไรให้น่าทานเพิ่มขึ้นครับ

อ้วน !!~


/ใส่เบค่อนเยอะ ๆ กว่านี้อีกได้ป้ะ ?? เ้ค้าชอบ !

ที่เป็นอยู่ยังไม่เรียกอ้วนหรอค้าบ อิอิ ล้อเล่นน่ะครับ :]

เดี๋ยวเอาไว้ทำแล้วจะมาส่งการบ้าน




ฮี่ ๆ อยากกิง !


ปล. เค้าใส่แตงกว่าดองลงไปด้วยได้ไหมคะ ?

ใช่แล้วจิงๆมีใส่ด้วยแต่ลืมซื้อมาครับ

ขอบคุณมากครับสำหรับเมนูนี้...เอาไว้จะทำแล้วเอามาอวดครับ
ผมชอบทานมันฝรั่งมากที่ซู๊ดส์...mashed potatoes...กินได้
เป็นกะละมังเลยครับ

ครับๆๆ อร่อยไม่อร่อยมาเล่าให้ฟังด้วยนะครับผม :]

[tree server]

เห็นแล้ว ต้องไปซื้อ มันฝรั่งมาทำแล้ว หิว

[Hibino4520]

ง่า ... น่ากินได้อีกอ่ะ ...

ไม่ค่อยได้เห็นสลัด อะไรแบบนี้เลย แฮ่ๆ~~

ว่าแล้ว อยากลองทำกินมั่งจังเลยอ่ะ ขอเอาสูตรไปลองทำมั่งนะคร๊าบบบบบบ

[Himmanista]

น่าทานได้อีกคับ

ไส้กรอก กับเบคอน นี่ทอดเสร็จ สงสัยต้องสะเด็ดน้ำมัน ออกให้เกลี้ยง

ไม่งั้นก็ไม่ต้องทอดเลย

ไม่ต้องทอดได้มั้ยคับ รสชาติมันจะอร่อยเหมือนทอดมั้ย

ยังไงก็ตาม ลอกสูตรไปเรียบร้อยแล้วคับ ขอบคุณมากๆคับ

[Pororo]

เห็นรีวิวของน้อง Jason แล้วก็อดอมยิ้มไม่ได้ครับ ทั้งรูปมันฝรั่งตกใจตอนจะถูกปอก และหั่นเป็นชิ้นๆ

ไปจนถึงขำเรื่องภาษาไทยที่ผิดๆถูกๆ อย่างนี้เขาเรียกว่าตลกธรรมชาติครับ

คำว่าจิ้ม นี่ สะกดผิด เป็นจิ่ม ก็ขำดี แต่ก็ยังดีที่ไม่ผันเป็นวรรณยุกต์อื่น จะได้ขำกลิ้งกันแน่ๆ ฮ่า ฮ่า

รีวิวบันเทิงดีครับ แม้จะสั้นไปนิด แต่ ชอบๆ

[Woman from Mars]

ถ้าใส่ตู้เย็นเก็บไว้กินยามหิว แล้วเวลานำออกมากินนี่ต้องอุ่นไม๊คะ
หรือว่าสลัดแบบนี้กินเย็นๆ น่าลอง