Print Topic - Archive

HFlight.net จองโรงแรม รีวิวสายการบิน ท่องเที่ยว การเดินทาง  /  Thailand (Northeastern) Travel Guide  /  ว้าว...ว้าวร้าน "ลาบหมูดงเค็ง" เจ้าเด็ดที่ จ.อุดรฯ
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 8:41pm
แทน...แทน...แท้น...รีวิววันนี้เสนออาหารอีสาน (แอบมาปาดน้องแทนสาวอุดรฯทำรีวิวร้านนี้ก่อน...ฮ่าๆๆ แซวเล่นนะคะ) ;D

ร้าน "ลาบหมูดงเค็ง" คือ อีกหนึ่งร้านอาหารอีส้าน..อีสานอร่อยๆของเมืองอุดรฯเค้าหละ แต่ก่อนร้านเล็กๆอยู่ทางเข้าวัดป่าบ้านตาด ของหลวงตามหาบัว ญาณสัมปันโน แต่เนื่องจากขายดิบขายดีเป็นเทนำเทท่า เจ้าของเลยทุบกระปุกย้ายมาอยู่ที่ใหม่ พื้นที่ใหญ่กว่าเดิมมาก (6ไร่ แหนะค่ะ)

ที่ตั้ง อยู่ตรงหลัก ก.ม.ที่ 8 ทางออกไปขอนแก่น ติดกับทางเข้าโรงแรมเกรทอินน์ ปั๊ม ปตท และ โชว์รูมฟอร์ดใหม่ ตามแผนที่นี้ไปได้เลยค่ะ
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 8:44pm; Reply: 1
ร้านใหม่กว้างขวาง ที่จอดรถสะดวกสบายค่ะ...
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 8:47pm; Reply: 2
อาคารโรงเลี้ยงไก่ ??? โปร่ง โล่ง สบาย...
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 8:50pm; Reply: 3
หรือจะนั่งด้านนอก ตอนแดดร่มลมตกก็มีให้เลือกกันตามอัธยาศัย...
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 8:58pm; Reply: 4
ว่าแล้วแว๊บเข้าร้านกันต่อเลย หิวแล้ว...ววว...ค๊า...

ปล. หากมาร้านนี้แล้วเจอเหล่าทหารอากาศเป็นกลุ่ม (หนุ่มมากบ้างน้อยบ้าง) ก็ไม่ต้องแปลกใจ เพราะ ถิ่นนี้เป็นที่ตั้งของกองบินหนึ่งใน จ.อุดรฯ เค้าค่ะ (เอ..สงสัยจะถูกใจเจ่เจ้เอ๊ะอะปล่าวคะเนี่ย) คิกๆๆ ;D วันดีคืนดีก็มีหทารในชุดนักบินโฉบฟิ้ว...ววว ด้วยนะคะ...เท่ห์ซ้า Just kidding ka เจ่เจ้ !!!
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 9:07pm; Reply: 5
Original snack ที่มาเป็นจานแรกของทุกครั้ง "ถั่วทอดเกลือ ใบมะกรูด" กรอบๆเรียกนำย่อย ตามด้วย "แจ่วปลาร้าสุก" อร่อยเด็ด...จี๊ดจ๊าด
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 9:10pm; Reply: 6
ตามด้วยผักสดหลากชนิด และ ข้าวเหนียวเม็ดนุ่ม อร่อยลิ้น
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 9:13pm; Reply: 7
เมนูมื้อนี้เบาๆ...มาดงเค็งก็ต้องลาบหมูสิค่ะ ตามด้วย ซี่โครงหมูอ่อนๆทอดกรอบ แหนมคลุก และ แกงผักหวานไข่มดแดง :P
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 9:16pm; Reply: 8
กะจะ Close up shot ซะหน่อย แต่สงสัยหิวจนมือไม้สั่น เลยได้ลาบแบบไหวๆเช่นนี้ค่ะ...ฮ่วย :B
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 9:22pm; Reply: 9
"แหนมคลุก" ที่นี่ ไม่ใช่ "แหนมสด" นะคะ หน้าตาคล้ายๆกัน ยำแหนมสดจะมีแหนมส่วนหนังหมูเยอะกว่าข้าว และ รสชาติจัดจ้านกว่าเยอะ...แต่ก็อร่อยคนละแบบค่ะ  :P
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 9:26pm; Reply: 10
เมนูใหม่ (ซะเมื่อไหร่...อิๆๆ) ซี่โครง J.K. ทอด เอ๊ย...ซี่โครงหมูทอด  ;D มาแล้วจ้า ยิ่งถ้าได้ทานตอนร้อนๆ ทำเสร็จไหม่ๆ อื้อหือ...อาฮ้าจริงๆ ว่าแล้วก็ปั้นข้าวเหนียว บ่ายกะ แจ่วปลาร้า พร้อมกัน อู๊ย...เริ่ดค่ะเริ่ด  :P

*** บ่าย = จิ้ม ในภาษากลางค่ะ
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 9:30pm; Reply: 11
ปิดท้ายด้วย “แกงผักหวานไข่มดแดง” เมนูนี้ท่านอื่นสั่ง มะใช่  Bamby นะฮ้า  ว่ากันว่า “ไข่เจียวไข่มดแดง” ก็อร่อยไม่แพ้กัน ใครเคยลองเอ่ย...ต่อกติ๊กต่อก...
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 9:35pm; Reply: 12
ไหนๆก็ทำรีวิวอาหารอีสานแล้ว งั้นแถมอาหารแนวเข้ากั๊น...เข้ากัน อีกเล็กน้อยละกันนะคะ

"ไก่ย่างเขาสวนกวาง" ไก่บ้านตัวเล็กขนาดกำลังเหมาะ หมักเครื่องเทศหลายชนิดแล้วนำไปย่างเตาถ่านจนได้ที่ จนได้ไก่เนื้อกรอบนอกนุ่มใน...ซี๊ด...ดดด
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 9:37pm; Reply: 13
ตามด้วย “ซี่โครงหมูย่าง” แสนอร่อย ร้อนๆห้อม...หอม
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 9:39pm; Reply: 14
“ปลานิลย่างเกลือ” ปลานิลสดๆ ตัวใหญ่ๆ นำไปย่างเตาถ่านแบบใจเย็นๆ จนได้เนื้อปลานุ่มๆอร่อยๆเช่นนี้
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 9:41pm; Reply: 15
ตามด้วยน้ำจิ้มพริกกระเทียมตำ หรือ พริกน้ำปลา มะนาว เพิ่มรสชาติ ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ แค่นี้ก็อร่อยแบบง่ายๆแล้วหละค่ะ
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 9:47pm; Reply: 16
เมนู “ส้มตำปู” หรือ “ส้มตำปลาร้า” รสแซ่บ จี๊ดจ้าด กินทีไรไม่มีเบื่อ...เห็นแล้วนำลายสอประจำเล้ย :P
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 9:49pm; Reply: 17
“แกงหน่อไม้” จะให้อร่อยต้องใส่ข้าวเบือ นั่นก็คือ ข้าวเหนียวดิบแช่น้ำก่อนแล้วเอามาตำ ใส่ลงไปในแกงหน่อไม้เล็กน้อยจะทำให้เกิดความหนืดและข้นขึ้น และกลิ่นหอมน่าทาน...แซบอีหลีเด้อ..ขอบอก  :P
Posted by: Bamby, April 28, 2006, 9:55pm; Reply: 18
ปิดท้ายด้วยเมนู Home made  ทำเอง “พะโล้ขาหมู” สูตรเจ้าคุณยาย...อิๆๆ  ;) รสจะออกหวานกว่าปกติ จะให้อร่อยต้องเคี่ยวด้วยน้ำตาลอ้อยแท้ๆค่ะ ถ้าไม่มีก็ใช้น้ำตาลแดงแทนก็โอเค...โอ๊ะๆ อิ่มแปล้แล้ว....ไปดีกว่า

ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ  :)

Fin !!!
Posted by: Juster (Guest), April 28, 2006, 10:49pm; Reply: 19
ขอบคุณคร้าบ น่าทานจังเลย
Posted by: peep_bmw, April 28, 2006, 10:49pm; Reply: 20
ม่วนหลาย  น่าทานมากครับ เห็นแล้วน้ำลายสอ......

ขอบคุณครับ
Posted by: c H a I n A r A i, April 28, 2006, 11:06pm; Reply: 21
ยังดีมาดุตอน 5ทุ่ม ร้านอาหารยังไม่ปิดขอลงไปกินก่อน อิอิ ขอบคุรมากครับ ส้มตำๆๆๆ
Posted by: athens, April 29, 2006, 3:45am; Reply: 22
ที่อุดรร้านอาหารอร่อยเยอะครับ ใครมาเที่ยวที่อุดรเดี่ยวผมพาไปกิน
Posted by: MassBoy, April 29, 2006, 8:19am; Reply: 23
โอยยยยยยยยย มาโพสยั่วกิเลสผมอีกแล้วอ่ะครับ เล่นมาโพสแต่ร้านที่ผมเคยไปกินประจำตอนยังอยู่อุดรแบบนี้ เหอะๆๆๆ

มาโพสแบบนี้ผมชักจะอยากกลับบ้านเร็วๆ แล้วสิ.... :'(
Posted by: jakapong1982, April 29, 2006, 12:15pm; Reply: 24
อิอิ เที่ยงพอดีเลย ไม่ไหวละไปกินก่อนนะคับ
Posted by: Leading Stewardess, April 29, 2006, 2:31pm; Reply: 25
กรี๊ดดด..ปลานิลย่างเกลือ เนื้อดูชุ่มช่ำน่ากินมากๆเลยอ่ะครับ
Posted by: CuCumBaZZ, April 29, 2006, 3:30pm; Reply: 26
อูย อูย ไม่ไหวแล้วววววววววววววววววววววววววววววววว
Posted by: opodo, April 29, 2006, 5:28pm; Reply: 27
อยากกินไก่ย่างมากๆๆๆๆๆครับ
Posted by: NaT_HS_TaN, April 29, 2006, 7:10pm; Reply: 28
โอ้โห!!!!!!!!

นี่ถ้าตามไปชิมร้านในอุดรเนี้ย อาทิตย์นึงจะครบทุกร้านเปล่าหว่า
แถมน่าทานซะทุกร้านเลย ขอบคุณฮับ
Posted by: ro-chom, May 2, 2006, 7:34pm; Reply: 29
หิว..หิว..หิว
Posted by: manjoonu, May 4, 2006, 3:21am; Reply: 30
หิวเลยครับ ...
Posted by: FLyGiaNt, May 4, 2006, 5:14pm; Reply: 31
เห็นแล้วเลือกไม่ถูกเลยว่าจะทานอะไรก่อนดี ว่าแล้วน้ำหยายยยยยไหลเลยอะ
Posted by: ppleng, May 8, 2006, 2:16am; Reply: 32
เห็นแล้วคิดถึงบ้าน
Posted by: not...air, May 17, 2008, 4:33am; Reply: 33
ร้านนี้อร่อยมากๆๆเลยอะคับ...ราคาไม่แพงมาก...
อยุ่ข้างๆๆ...ปตท...อร่อยจิงๆๆคับ
Posted by: acaperon, July 8, 2008, 11:42am; Reply: 34
ที่ลาบหมูดงเค็ง เขามีอาหารให้สั่งเป็นชุดๆ ด้วยนะครับ สำหรับท่านๆ ที่ไม่ทราบว่าจะทานอะไรดี

อร่อยครับ ;)
Posted by: chompoo_ph, July 11, 2008, 5:44pm; Reply: 35
เห็นแล้วหิวทันที น่ากินมากกกกกกก (mk74)
Print page generated: November 23, 2008, 7:38pm