|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 2:54pm |
|
|
Location: Bangkok
|
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เนื่องด้วยวันที่ 9 -14 ธันวาคม 2551 ที่ผ่านมา saoguide และคุณแฟนไปฉลองครบรอบ 1st Anniversary กันที่ฮ่องกง (ที่จริงครบตั้งแต่เมษา แต่คุณแฟนเธออยากไปฤดูหนาว เลยเลื่อนมาธันวาค่ะ) ไปครั้งนี้มีหลายโปรแกรมที่เป็นที่เที่ยวใหม่ๆ กะจะมารีวิวให้ได้ไปเที่ยวกัน ทว่า..เกิดอาการ trojan กินเมมฯ กล้องของน้องที่ยืมไปถ่ายเพื่อทำรีวิวโดยเฉพาะ  เล่นเอารูปจาก 1700 กว่ารูป หายไปซะ เหลือรูปที่กู้คืนมาได้ ดูได้ใช้ได้ 700 รูป ที่เหลือมีทั้งกู้ไม่ได้ และกู้ได้แต่ไฟล์ดูรูปไม่ได้  หลังจากทำใจกับความเสียดายอยู่นาน ก็เลยตัดสินใจประเดิมรีวิวแรกด้วยร้านอาหารที่ไปชิมมาที่ฮ่องกงค่ะ
ที่จริงกับ 6 วัน 5 คืนที่ไป เราไปชิมมาทั้งหมดดังนี้นะคะ
1. Sweet Dynasty- กินก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หมูแดง / ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้ปาท่องโก๋ / ฮะเก๋า / ข้าวผัดหมูแดงกับปลาเค็ม / คะน้าราดน้ำมันหอย / ชาเย็น กาแฟเย็น / แล้วก็บัวลอยน้ำขิงค่ะ 2. Wong Chi Kei - กินก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดเนื้อแบบแห้ง / แซนด์วิชหมูทอด 3. Tai Cheong Bakery - ทาร์ตไข่ค่ะ 4. Kau Kee Restaurant - กินบะหมี่เนื้อตุ๋น / บะหมี่ราดซอสแกงเนื้อ (ที่จริงเรากินเนื้อไม่ได้ สั่งมาแล้วกินแต่เส้นกับผักค่ะ) / ผักกาดน้ำมันหอย 5. Lan Fong Yuen - กินชานมเย็น / ชานมร้อน / แซนด์วิชหมูทอด 6. Chee Kee - บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง / บะหมี่เนื้อตุ๋น / คะน้าราดน้ำมันหอย 7. Hang Fa Lau - กินซุปอัลมอนด์กับฮอร์ธอร์น / นมตุ๋นขิง 8. Mido Cafe - กินข้าวกับแกงกะหรี่หมู / ข้าวผัดอบหมูพอร์คช็อป / ผัดผักคะน้า / ชาหยั่นหย่ง (ชานมผสมกาแฟ) แบบเย็นกับแบบร้อน 9. Wai Kee Congee Shop - สั่งโจ๊กหมูเส้นไข่เยี่ยวม้า / ปาท่องโก๋ / เค้กแครอท
แต่..เหลือรูปมาให้รีวิวได้แค่ 5 ร้านค่ะ (ร้านที่เราเชียร์ที่สุดคือ Chee Kee ค่ะ อร่อยมากมาย แต่ไม่มีรูปมารีวิว อย่างไรเดี๋ยวจะบอกวิธีไปให้นะคะ เผื่อใครจะไปแล้วได้ชิม จะได้เอามาทำรีวิวแทนเราค่ะ)
คือที่จริง รูปร้านอื่นๆ ก็มี..แต่เป็นรูปที่ถ่ายโดยมีหน้าของข้าพเจ้าและคุณแฟนติดไปด้วย (ถ่ายด้วยอีกกล้องที่เป็นกล้องสำหรับถ่ายรูปส่วนตัวค่ะ) เพราะงั้นตามวัฒนธรรมของที่นี่แล้ว โดยมากจะไม่เห็นว่าเอารูปแบบนี้มารีวิวกัน ดังนั้น..ก็คงไม่เอามารีวิวแล้วกันนะคะ แหะๆ 
มาเริ่มที่ร้านแรกเลยแล้วกันค่ะ กับ Wong Chi Kei
สถานที่ตั้ง ถนน Wellington Street วิธีการไป MTR สถานีเซ็นทรัล ออก exit D2 ค่ะ ออกไปจะเจอร้านแผงลอยเต็มเลย หันหน้าเข้าร้านแผงลอย เลี้ยวขวา เจอถนน เลี้ยวซ้าย เดินต่อจนกระทั่งถึงสี่แยกที่มีร้าน coach ใหญ่ๆ ตามรูป ก็ข้ามแยกนั้นเดินตรงไปอีก เจอปากถนน Stanley Street ก็เดินตรงไปอีก จนเจอถนน Wellington ก็เลี้ยวขวาเลยค่ะ ร้านนี้อยู่ตรงข้ามร้าน Yung Kee อันแสนโด่งดังนะคะ รับ เฉพาะเงินสด อาหารที่สั่ง - ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดเนื้อแบบแห้ง (เฉพาะหลัง 11.00 น.นะคะ) และแซนด์วิชหมูทอด ค่าใช้จ่าย ณ วันนั้น - 2 อย่างหมดไป 75 เหรียญฮ่องกง
|
|
 |
|
|
| Revision History (2 edits) |
| saoguide - December 24, 2008, 6:52pm | | นับแล้วมัน 5 ร้านที่มีรูปมารีวิวค่ะ แหะๆ | | saoguide - December 24, 2008, 6:47pm | | เพิ่มร้าน Wai Kee ค่ะ ลืม | | |
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:00pm |
|
|
Location: Bangkok
|
นี่ค่ะเลี้ยวขวาแล้วก็จะเจอทิวทัศน์ประมาณนี้ นี่คือถนน Wellington แล้วค่ะ
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:03pm |
|
|
Location: Bangkok
|
เดินจากแยกนี้ไปนิดเดียวเอง ก็จะเห็นร้าน Yung Kee Restaurant อยู่ตรงข้าม (ฝั่งซ้ายมือ) เรากะจะมากินวันเสาร์
แต่ท้ายที่สุดก็ไม่ได้กิน ลงมาไม่ทันปิดร้าน (ติดอยู่ที่พีคค่ะ เหอๆ)
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:05pm |
|
|
Location: Bangkok
|
แล้วก็พอหันไปอีกฝั่ง เลยร้าน Wong Chi Kei ไปก็จะเจอกับร้าน Tsui Wah Restaurant ซึ่งดังเรื่องข้าวมันไก่ไหหลำด้วยค่ะ
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:05pm |
|
|
Location: Bangkok
|
เราเดินย้อนกลับมาที่ Wong Chi Kei เหมือนเดิม
หน้าร้านมีเมนูให้ดูก่อนว่า "ไหวมั้ย?"
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:07pm |
|
|
Location: Bangkok
|
เข้าไปปุ๊บก็ชูสองนิ้ว เค้าก็บอกว่าให้ขึ้นไปชั้นบนค่ะ
ระหว่างเดินขึ้นบันได (ซึ่งอยู่ติดกับประตูทางเข้าเลย) ก็แอบถ่ายที่ชั้นล่างนิดหนึ่ง
คนไม่เยอะมาก ใจชื้นๆ (พอดีไปก่อนเที่ยงเล็กน้อยค่ะ)
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:08pm |
|
|
Location: Bangkok
|
แต่พอเจอชั้นบน ไอ๊หยา..แหงะ คนเต็มเลยค่ะ 
เค้าก็เอาเมนูมาให้ แต่เราเปิดหนังสือคู่มือเล่มนี้ก่อนเลยค่ะ
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:12pm |
|
|
Location: Bangkok
|
จากนั้นก็สั่งไปตามที่ในหนังสือบอกไว้ว่า
ก๊อนเฉาเหง่าหยก (ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดเนื้อแบบแห้ง)
จูผาป๊าว (แซนด์วิชหมูทอด)
พนักงานก็พยักหน้าหงึกๆ (รู้เรื่องด้วย ดีใจ๊ ดีใจ กร๊ากกกกก)
เราก็ถ่ายรูปเก็บบรรยากาศไป
นี่เป็นอุปกรณ์บนโต๊ะค่ะ
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:12pm |
|
|
Location: Bangkok
|
เค้าเอาเจ้านี่มาแปะไว้ให้ที่โต๊ะด้วย ภาษาจีน ตรูอ่านไม่ออกหรอก แต่ก็รับไว้ (ต้องไปยื่นที่เคาน์เตอร์ตอนจ่ายเงินค่ะ)
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:14pm |
|
|
Location: Bangkok
|
แล้วก็สำรวจบนโต๊ะว่ามีอะไรให้ (ที่จริงก็มีพวกเครื่องปรุงไทยๆ ไปให้คุณสามีด้วยค่ะ เพราะคุณเธอไม่ค่อยชอบอาหารสไตล์จีน แต่มื้อนั้นไม่ได้ใช้)
วันนั้นคุณสามีได้ใช้บริการของที่อยู่ในโถนี่ค่ะ คล้ายๆ น้ำพริกเผาบ้านเรา แต่ของเค้าไม่หวานนะคะ
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:15pm |
|
|
Location: Bangkok
|
ลืมให้ดูเมนูที่เค้าเอามาให้ ขออภัยค่ะ หน้าตาประมาณนี้
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:16pm |
|
|
Location: Bangkok
|
จากนั้นก็เก็บบรรยากาศร้านระหว่างรออาหารค่ะ
ร้านตกแต่งสวยดีนะคะ แต่ไม่กว้างมากค่ะ คิดว่าที่แถวนี้คงแพงด้วย
อีกอย่าง..ก็สไตล์ฮ่องกงแหละค่ะ มันเลยได้ประมาณนี้อะนะคะ
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:17pm |
|
|
Location: Bangkok
|
ไฟบนเพดานก็ยังมีแอบตกแต่งให้ดูเข้าบรรยากาศโดยรวมค่ะ
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:19pm |
|
|
Location: Bangkok
|
ไม่นานเลย อาหารจานแรกก็มา เอิ่ม..จานใหญ่ไปมะคะ? (เทียบขนาดกับนิ้วให้ดูค่ะ)
เรากะว่า สั่งที่นี่ให้คุณสามีกินเป็นหลัก (เพราะเรากินเนื้อไม่ได้ เรากะกินแค่แซนด์วิชหมู)
จากนั้นจะไปกินร้าน Mak's Noodle แต่..เจอจานนี้เข้าไป เราเลยต้องช่วยกินค่ะ (แต่เรากินแต่เส้นนะคะ)
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:21pm |
|
|
Location: Bangkok
|
โคลสอัพชัดๆ
ตัวเส้นไม่แฉะเลยค่ะ ผัดไฟกำลังดี สมกับที่คนเขียนหนังสือเค้าบรรยายไว้ คือมีน้ำมันเคลือบบางๆ ทุกเส้นอย่างสม่ำเสมอ
กลิ่นเส้นหอมมากๆ (ไม่แน่ใจว่าอย่างนี้หรือเปล่าที่เขาเรียกว่า หอมกลิ่นของกระทะ) เส้นไม่เละ แต่ก็ไม่แข็งแล้วก็ไม่เหนียว
ตัวเนื้อ คุณแฟนบอกนิ่มอร่อยมาก
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:21pm |
|
|
Location: Bangkok
|
แล้วก็แซนด์วิชหมูทอดค่ะ หั่นมาให้เรียบร้อยเลย
ตัวหมูเนื้อดีอ้ะ อร่อยมากๆ คุณแฟนชมเปาะเลย
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:23pm |
|
|
Location: Bangkok
|
พอสังเกตที่เนื้อหมูชัดๆ เอ่อ..เป็นเนื้อส่วนไหนเนี่ย มีกระดูกมาด้วย (ใช่ทีโบนหรือเปล่าคะ? ผู้รู้วานบอก)
แต่อร่อยมากๆ จริงๆ (ตอนแรกเห็นหน้าตายังแบบ..เอ่อ..มันจะอร่อยเหรอ?)
ตัวแป้งก็กรอบนอก นุ่มใน อร่อยค่ะ
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:24pm |
|
|
Location: Bangkok
|
ระหว่างนั้นเราก็แอบดูโต๊ะอื่นว่าเค้าสั่งอะไรกัน แล้วก็แอบถ่ายรูปมา แหะๆ
ส่วนใหญ่เป็นคนที่ทำงานแถวๆ นั้นมาทานมื้อเที่ยงแหละค่ะ
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:25pm |
|
|
Location: Bangkok
|
มีฝรั่งคนหนึ่งกินข้าวผัดจานยักษ์นี้คนเดียว โห..น่าอิจฉาโคตรอ้ะ ทำได้ไง
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:32pm |
|
|
Location: Bangkok
|
หลังจากอิ่มและบอกให้เค้ามาเติมชา 2 รอบ และมีคนมายืนรอโต๊ะแล้ว (เอิ่ม)
ก็ลงไปจ่ายตังค์ จ๊ากกก คนรอคิวเยอะสุดๆ ค่ะ
เลยต้องยื่นใบรายการข้ามหัวคนรอคิวไป แล้วเค้าก็บอกเงิน เราก็ส่งเงินไป แล้วก็รับเงินทอนมา (ทั้งหมดนี้ ข้ามหัวคนรอคิวอยู่ทั้งสิ้น เหอๆ เป็นเมืองไทย คงโดนด่าตายแน่ๆ)
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:37pm |
|
|
Location: Bangkok
|
จากที่นี่เราก็เดินไปหาร้านทาร์ตไข่ค่ะ
Tai Cheong Bakery ร้านโปรดของผู้ว่าคริส แพทเทิร์น
ที่ตั้ง Lyndhurst Terrace วิธีการไป ออกจากร้าน Wong Chi Kei มา (หรือเดินมาตาม Wellington Street แหละค่ะ) จนสุดถนน เห็นร้านแผงลอยเป็นซอยเทลาดลงไปขวามือ จะเป็นสี่แยก จะเห็นตึกดังภาพ ถนนซ้ายมือเราก็คือ Lyndhurst Terrace แล้วค่ะ อาหารที่ซื้อวันนั้น ทาร์ตไข่อย่างเดียว 4 ชิ้น ราคา ชิ้นละ 5 เหรียญ รวมทั้งสิ้น 20 เหรียญฮ่องกง รับ เงินสดเท่านั้นค่ะ
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:39pm |
|
|
Location: Bangkok
|
เอ่อ..รูปเมื่อกี๊เห็นตึกไม่ชัด เห็นแต่ป้ายถนนซ้ายมือ
ตึกนี้ค่ะ ตรงแยกนี้แหละ นี่คือมุมมองขณะเดินตามถนน Wellington Street นะคะ
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:40pm |
|
|
Location: Bangkok
|
เดินไป ร้าน Tai Choeng Bakery จะอยู่ทางขวามือค่ะ เจอคนต่อคิวอยู่ยาวๆ ก็รู้เลยว่า ไม่ผิดร้านแน่ๆ เหอๆ
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:42pm |
|
|
Location: Bangkok
|
ร้านนี้จะอยู่ตรงกันข้ามกับร้าน Sanskrit และร้าน Law Fu Kee ซึ่งดังเรื่องโจ๊กนะคะ (มีในหนังสืออีกเหมือนกัน แต่ไม่ได้มากิน เหอๆ)
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:43pm |
|
|
Location: Bangkok
|
หน้าร้านก็มีรูปท่านผู้ว่าคริส แพทเทิร์นแหละค่ะ แล้วก็เป็นดิสเพลย์เบเกอรี่ต่างๆ ของเขา (ยังคงยืนรอต่อไป ตามคิวๆ)
|
|
|
|
|
|
saoguide |
| December 24, 2008, 3:45pm |
|
|
Location: Bangkok
|
จากนั้นก็ใกล้จะถึงคิวเราแล้ว เคาน์เตอร์สำหรับทาร์ตไข่โดยเฉพาะเลยค่ะ
ไม่รู้ว่าต้องสั่งกี่ชิ้น ถึงจะได้เป็นกล่องใส่ง่ะ อย่างที่บอกไว้ ชิ้นละ 5 เหรียญนะคะ
|
|
|
|
|
|
|