สวัสดีตอนดึกครับ  วันนี้จะมาแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่น ราคาไม่แพง ที่ห้างเอสพลานาร์ด รัชดากันนะครับ

ชื่อร้าน ยาโยอิ อยู่ชั้นใต้ดิน ตรงข้าม MK Gold ครับ

ดูจากป้ายร้าน เป็นเครือ MK นี่เอง คำว่า HOT QUICK ของร้านเค้า จะสมชื่อแค่ไหน มาดูกันครับ

คนให้ความสนใจเยอะพอสมควรครับ

บรรยากาศในร้าน คนเยอะพอสมควร เต็มเกือบทุกที่ แต่ไม่ต้องรอคิวครับ ชอบๆ

นั่งไม่นานพนักงานก็มารับออร์เดอร์ สั่งเครื่องดื่มไปไม่ถึงหนึ่งนาที ก็ยกมาเสิร์ฟแล้ว เร็วมากๆครับ

นี่เป็นชาเขียวเย็นครับ  

ไม่นานจากนั้น อาหารที่สั่งไปก็ถูกยกมาเสิร์ฟด้วยความรวดเร็ว

จานนี้เป็นเซ็ท สเต็กเนื้อสับ ครับ อร่อยๆ ราคาเซ็ตนี้ 135 บาท ถ้าเป็นสเต็กหมูสับ ราคาแค่ชุดละ 99 เอง ถูกใช้ได้เลย  

ข้าวสวยร้อนๆ

สลัดผัก กับ ซุปมิโซ อร่อย และร้อนมากๆครับ  

พระเอกของงานมาแล้ว มาในจานร้อน(หรือกระทะร้อน ) ร้อนมากๆ ปากพองหมดเลยครับ  มีไข่ดาวด้วยนา....

ลองหลับตานึกดู.......(ทำเสียงให้เหมือนรายการ Dotch Kitchen ด้วยนะครับ อิ อิ)

คำนี้แหละ ปากพองเลย  

อันนี้เป็นเซ็ทของแฟนครับ เนื้อเหมือนกัน ไม่เหนียว ใช้ได้ๆ คุ้มค่ามาก

ขออภัยครับ มือสั่นไปหน่อย มาในจานร้อนเหมือนกันครับ

ลองหลับตานึกดู.......อีกรอบ  อิ อิ

เมื่ออิ่มแล้วก็เอาบิล ลุกไปจ่ายเงินที่แคชเชียร์ HOT & QUICK สมชื่อจริงๆครับ อาหารแต่ละจานรอแป๊บเดียวก็ได้ทานแล้ว

ค่าเสียหายประมาณ 300 ต้นๆครับ ผมว่าโอเคนะครับ ไม่แพง ยังมีอีกหลายเมนู ให้ไปลองครั้งหน้า  

ปริมาณอาหารไม่เยอะเท่าไหร่ กำลังอิ่มแบบสบายๆสำหรับผมเลย

หลังจากนั้น ไปทานอะไรที่รอนานๆกันบ้างดีกว่าครับ เดินเล่นไปเรื่อยๆ ก็มาถึงร้านนี้ครับ

ชื่อร้านอะไรจำไม่ได้แล้ว บรรยากาศเหมือนอยู่ญี่ปุ่นเลย(ไม่เคยไปหรอก  ) ขายทาโกะยากิ ครับ หรือบางคนเรียกว่า ขนมครกญี่ปุ่น

อา......คนรอคิวเยอะมากๆ รอนานครับ แต่รอได้ เพราะทานข้าวร้านเมื่อกี้มาก่อนแล้ว เพื่อป้องกันอาการโมโหหิว    

คนรอแถวเยอะเหมือนแจกฟรี  ขนาดพ่อครัวสี่คน ยังทำไม่ทันแจก   เอ๊ย ทำไม่ทันขายเลยครับ  

จำได้ว่า เคยรู้จักเจ้าทาโกะยากิ ครั้งแรกสมัย ม.2 อ่านการ์ตูนญี่ปุ่น เรื่อง Blues เห็นมาเอดะ แห่งเทนเคน ยืนทานทาโกะฯ แก้หนาวเพราะถ้วยที่ใส่มันร้อน เอามาวางบนมือแล้วจะอุ่น เห็นแล้วอยากทานมากๆ ขนมอะไรหว่า กว่าจะได้ทานจริงๆ ปาไปปีหนึ่งโน่น

เคยสงสัยว่า ทำยังไงให้มันกลม หรือว่าปั้น??

มาดูกันนะครับว่า เค้าทำยังไง อาจจะไม่ละเอียดนะครับ

เริ่มจากเทน้ำมันเล็กน้อย และแป้ง ลงไปในกระทะก่อน แล้วจึงเอาไส้ ใส่ลงไป ก่อนที่จะรอซักครู่แล้วเทแป้งลงไปอีกครั้ง(ดูกระทะซ้าย ไปขวา)

จากนั้น ก็เริ่มเอาเหล็กแหลมๆมาแซะรอบๆ ตรงขอบๆกระทะก่อน เห็นคนทำแล้ว ร้อนมือแทนเลยครับ

แล้วก็กลิ้งๆ กลับๆ ขึ้นมา จะได้ครึ่งวงกลมแบบในรูปนะครับ ทำแบบนี้ รอจนสุกทั้งสองด้าน ก้จะได้ทาโกะ กลมๆแล้ว

ดูเหมือนง่ายๆ แต่ถ้าให้ทำ ผมก็คงทำเละแหงๆ

อา.....ใกล้ความจริงแล้วครับ น้ำลายไหลๆ

สุกแล้วก็จิ้มใส่เรือเลย

ได้แล้วๆ หกลูกพอ สิบ เดี๋ยวจุก

ทานกับชาเขียว ผมว่าชาแบบนี้ อร่อยมากๆนะครับ เขียวเหมือนตะไคร่เลยหละ

ใส่มายองเนสลงไปด้วย เพื่อให้ครบสูตร

หมึก สะใจดีครับ แต่ระวังนะครับ เพราะมันร้อนมากๆๆๆๆๆๆๆๆ ปากพองอีกรอบ น้ำตาไหลเลยหละ  

ก่อนทาน ต้องฉีกออกแบบนี้ ไม่งั้นไม่ไหว เพราะร้อนมากๆ อาจดูไม่สวยงาม แต่ดีต่อสุขภาพปากครับ  

บรรยากาศในร้าน ผมสังเกตว่า มีคนญี่ปุ่นมาทานเยอะเหมือนกันครับ

ถ้าไปเวลากลางวัน วันหยุด อาจไม่มีที่นั่งครับ

สุดท้าย ก็หมดเรียบร้อย

แนะนำว่า ให้หาอะไรรองท้องไปก่อนนะครับ เพราะถ้าต้องไปรอคิวนานๆ อาจหงุดหงิดได้ ค่าเสียหาย ทาโกะฯ หกลูก ชาเขียวหนึ่งแก้ว 125 บาทครับ อร่อยมาก

ราตรีสวัสดิ์ครับ

ได้กินทาโกยากิมาแร้ว อร่อยมากเรยคับ ลูกใหญ่ได้ใจจิงๆ ปลาหมึกเป็นชิ้นๆเลย แต่ราคาแพงไปหน่อย เหอๆๆ เห็นแล้วหิวเลย ขอบคุณค้าบบบ

ร้าน Gindaco ไงครับ (ชื่อแปะอยู่ที่แก้วน้ำชัดเจน)

เห็นแล้วคิดถึงครับ ไปญี่ปุ่นทีไรต้องแวะไปกินทุกครั้ง อร่อยๆ  

อิอิ ทาโกยากิของชอบที่สุดเคย กร๊ากๆๆๆๆๆ เห็นแล้วอยากหม่ำมากมาย .......

ร้านยาโยอิเพิ่งไปประเดิมมาวันนี้เอง แถมสั่งรายการเดียวกันด้วย อร่อยมากๆ

อยากนี้ต้องไปลองทาโกยากิ ที่เอสพลานาร์ด ซะแล้ว ขอบคุณครับ

Quoted from Pekko

ร้าน Gindaco ไงครับ (ชื่อแปะอยู่ที่แก้วน้ำชัดเจน)

เห็นแล้วคิดถึงครับ ไปญี่ปุ่นทีไรต้องแวะไปกินทุกครั้ง อร่อยๆ  

555+ ขอบคุณมากครับสำหรับชื่อร้าน ผมลืมซะสนิทเลย  อิ อิ

หิวยามดึกอีกแล้ว รีวิวนี้ก็ทาโกยากิ รีวิวคุณ Bamby ก็ก้ามปูยักษ์  

ยังงงงง อยู่เลยว่ามันกลมได้งายอ่ะ

ร้านยาโออิหรืออะ

ถ้าใครไปกิน Fuji หรือ ZEN อาจไม่ชอบยาโออิ
เพราะในบางครั้ง ก็เหมือนเอาอาหารมาอุ่นขาย (แบบ MK)
แต่รสชาติ ก็ OK ครับ

ส่วน Gindaco นี้ อร่อยอยู่แล้ว
เห็นทางร้านบอกว่า วัสดุ อุปกรณ์ วัตถุดิบนั้น นำเข้าจากญี่ปุ่นทั้งหมด
ยกเว้น ไข่ กับหัวหอมเท่านั้นที่ซื้อในประเทศไทย

ส่วนชาเขียวของร้านเขา ไม่เหมือนชาเชียวทั่วๆไป
แต่มันคือ มัทชะ ซึ่งเขาจะเอาใบชามาผสมแล้วดื่มได้เลย
ปัจจุบันที่เห็นนั้น นอกจากร้าน Gindaco ที่ขายมัทชะแล้ว
ก็มีร้านคาโอ ที่ขายมัทชะโดยเฉพาะ แต่ราคานั้น แพงเลยละ

ยาโออิน่าทานที่สุด งุงิ

สองร้านนี้กินบ่อยมากเลยครับ

อร่อย แล้วก็ ถูกด้วย..

แต่ยาโยอินี่ ไม่เคยได้เร็วซักที..  

ส่วนทาโกะอร่อยดีครับ ร้อนมากจริงๆ ขนาดพักไว้นานแล้ว

คนทำเค้าตะโกนภาษาญี่ปุ่น(แทบจะ)ตลอดเวลาด้วย

เลยชอบซื้อ  

Quoted from peep_bmw

ชื่อร้านอะไรจำไม่ได้แล้ว บรรยากาศเหมือนอยู่ญี่ปุ่นเลย ขายทาโกะยากิ หรือ ขนมครกญี่ปุ่น

โอ๊ะโอ๋....นี่ร้านเดียวกันกับที่กำลังจะทำรีวิวอาหารที่ญี่ปุ่นเลยนะค่ะนี่ คงเป็นสาขาที่มาเปิดในเมืองไทย ไว้มีโอกาสต้องไปแวะชม Esplanade บ้างแล้ว เสต๊กน่าทานก็น่าทานดีจัง   (ว่าแต่ว่าส่วนของร้านอาหารเปิดครบหรือยังค่ะ)