HFlight รีวิวสายการบิน โรงแรม จองโรงแรมทั่วโลก - หน้าแรก  
Welcome, Guest.
Please login or register.
อาหารแปลกตาแต่อร่อยที่หนองคาย Version ชมตลาดค่ะ
นี่คือบอร์ดเก่า- เราเปิดเว็บบอร์ดใหม่แล้ว ต้องลงทะเบียนใหม่ด้วยนะ http://www.hflight.net/forums/

 

ค้นหา ตั๋วเครื่องบินด้วยระบบ Galileo (แสดงผล waiting list)     ค้นหา ตั๋วเครื่องบินด้วยระบบ Amadeus (เแสดงเฉพาะที่นั่งว่าง)
   
    ติดต่อเจ้าหน้าที่แผนก ตั๋วเครื่องบิน โทร 02-3737-555 / จันทร์ - ศุกร์ 09.00~18.00 น. // เสาร์ 09.00-16.00 น.

HFlight.net จองโรงแรม สายการบิน ท่องเที่ยว การเดินทาง    ท่องเที่ยวในประเทศไทย (Travelling in Thailand)    Thailand (Northeastern) Travel Guide  ›  อาหารแปลกตาแต่อร่อยที่หนองคาย Version ชมตลาดค่ะ

อาหารแปลกตาแต่อร่อยที่หนองคาย Version ชมตลาดค่ะ  This thread currently has 20,040 views. Print Print Thread
3 Pages 1 2 3 » All Recommend Thread
Bamby
August 8, 2006, 8:29pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))


ลงโฆษณาที่นี่

รีวิวนี้พาชิมอาหารที่หนองคายค่ะ แต่ด้วยอาหารเยอะจัดเลยขอแบ่งรีวิวเป็นสองส่วนนะคะ
ส่วนแรก
พาชิมอาหารพื้นเมืองในตลาด
ส่วนที่ 2
จะพาไปชิมร้านอร่อยที่คนในพื้นที่ไปทานกันค่ะ
อาจจะเป็นร้านที่นักท่องเที่ยวต่างถิ่นอาจจะไม่ทราบ แต่อยากนำเสนอเพื่อเป็นข้อมูลหากมาเยี่ยมเยือนหนองคายค่ะ    

รีวิวอ้างอิง :มาแล้ว..แนะนำอาหารร้านอร่อยๆเมือง “หนองคาย” กันค่ะ
http://www.hflight.net/forum/b-travel_northeastern/m-1155529597/

รีวิวแรก : แนะนำอาหารพื้นเมืองอร่อยๆใน "ตลาดโพธิ์ชัย” หรือ ตลาดเช้า ตลาดนี้เป็นตลาดใหญ่ที่คึกคักมากแห่งหนึ่งของหนองคาย โดยเฉพาะหากเป็นช่วงวันหยุดยาวจะมีนั่งท่องเที่ยวมาเดินหาของอร่อยๆแปลกตาทานกันตรึมเลยค่ะ ไปดูกันดีกว่าว่ามีอะไรน่าทานบ้าง....

ตลาดนี้ตั้งอยู่ ถ.ประจักษ์  อยู่ติดท่ารถ บขส หาง่ายถามใครๆก็รู้จักค่ะ แต่ที่จอดรถอาจจะหายากสักหน่อยนะคะ


Revision History (2 edits)
Bamby  -  January 11, 2008, 10:54pm
Bamby  -  August 8, 2006, 11:08pm
Logged Offline
Private Message Private message
Bamby
August 8, 2006, 8:41pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
“ขนมจอก” หรือ “ตือคาโค” ขนมโบราณกรอบๆ เค็มๆมันๆ หาทานไม่ง่ายนักในปัจจุบัน ทานเป็นอาหารเช้า หรือ ของทานเล่นเพลินๆดีค่ะ (หมดไปหลายชิ้นโดยไม่รู้ตัว...อิๆๆ)  



Attachment: knj_4_5942.jpg
Size: 106.73 KB

Attachment: knj_5_7046.jpg
Size: 106.92 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 1 - 58
Bamby
August 8, 2006, 8:45pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
วิธีทำขนมจอกคร่าวๆ ทำจากแป้งที่นำมาปรุงรสเล็กน้อย ถั่วทองนึ่ง นำแป้งใส่ลงไปในพิมพ์ก่อนส่วนหนึ่ง แล้วตามด้วยถั่ว และปิดทับด้วยแป้งอีกครั้ง รอสักพักแป้งจะลอยออกจากพิมพ์ ทอดต่อจนเป็นสีเหลืองทอง นำใส่กระชอน แต่ก่อนชิ้นละ 50 สตางค์จนเดี๋ยวนี้ชิ้นละ 2 บาทแล้วค่ะ...

คุณป้าคนขายนั่งทำกันสดๆใหม่ จะทานให้อร่อยต้องตอนทอดเสร็จใหม่ๆสักหน่อยค่ะ



Attachment: knj_6518.jpg
Size: 119.01 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 2 - 58
Bamby
August 8, 2006, 8:47pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
...



Attachment: knj_1_584.jpg
Size: 104.78 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 3 - 58
Bamby
August 8, 2006, 8:48pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
...



Attachment: knj_2_2440.jpg
Size: 129.79 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 4 - 58
Bamby
August 8, 2006, 8:54pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
อาหารส่วนใหญ่จะอยู่อาคารหนึ่งค่ะ ส่วนอาคาร 2 ซึ่งอยู่ติดกันจะเป็นของสด เช่น หมู เนื้อ และ ไก่ สำหรับด้านข้างรอบๆและด้านหลังจะเป็นผัก ผลไม้ และ อาหารอีกบางส่วน....

เอาหละค่ะ เราจะสถิตย์กันแถวๆอาคาร1 ซะเป็นส่วนใหญ่ในรีวิวนี้...ร้านต่อไปมีอาหารพื้นเมืองหลายอย่างเชียวค่ะ...



Attachment: mk_1_1771.jpg
Size: 134.34 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 5 - 58
Bamby
August 8, 2006, 8:57pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
advertisements

“บั๋นแบ่ว และ ขนมแป้งไส้ถัวทองบดหวานๆ" (หน้าตาเหมือนที่ซื้อทานที่เวียงจันทน์ค่ะ)



Attachment: mk_2_1382.jpg
Size: 105.29 KB


Revision History (1 edits)
Bamby  -  August 9, 2006, 9:19am
Logged Offline
Private Message Private message Reply: 6 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:02pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
“ขนมปังฝรั่งเศสหน้าหมู” หมูสับปรุงรส ทาบนขนมปังฝรั่งเศส และ นำไปทอดจนเหลืองกรอบ ทานกับน้ำจิ้มแตงอาจาด...



Attachment: mk_4_8846.jpg
Size: 148.24 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 7 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:05pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
น้ำแกง "หมี่กะทิ และ ขนมจีนน้ำยา” และ “บุ๋นบ่อ-ขนมจีนหน้าเนื้อ”...



Attachment: mk_8_9538.jpg
Size: 124.49 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 8 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:07pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
เครื่อง “บุ๋นบ่อ” ประกอบด้วย ผัดเนื้อ หอมผงกะหรี่และหอมใหญ่  ผักสดตามภาพหั่นชิ้นเล็กๆ และ ขนมจีนเส้นเล็กสวยกำลังดี...



Attachment: mk_6_3808.jpg
Size: 107.68 KB

Attachment: mk_7_2920.jpg
Size: 76.87 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 9 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:10pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
ผักหั่นแบบนี้ใช้ในอีกหลายเมนูอาหารของเวียดนามด้วยค่ะ เช่น ขนมจีนแกงไก่ ขนมจีนเครื่องน้ำหวาน ฯลฯ




Attachment: mk_5_4110.jpg
Size: 133.01 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 10 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:12pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
“บุ๋นบ่อ” สำเร็จมาแล้วค่ะ เวลาทานราดน้ำจิ้มรสเปรี้ยวๆหวานๆ เผ็ดนิดๆเค็มหน่อยๆ อร่อยดีค่ะ

*** บุ๋นบ่อราคาชุดละ 15-20 บาท



Attachment: mk_9_6869.jpg
Size: 112.28 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 11 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:15pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
ร้านนี้ขาย ขายอาหารเวียดนามที่ชื่อแปลกหาทานยากอีกอย่าง คือ “บันดุ๊ก” เป็นแป้งกวนลักษณะข้นๆรสเค็มนิดๆด้วย และ สวยด้วยสีเขียวจากใบเตย ราดหน้าด้วยหมูผัดต้นหอมซอย โรยด้วยหอมเจียวกรอบๆ ทานกับน้ำจิ้มพริกน้ำปลา อืม...อร่อยค่ะ    

*** บันดุ๊กราคาชุดละ 15-20 บาท





Attachment: mk_10_9380.jpg
Size: 183.06 KB


Revision History (1 edits)
Bamby  -  August 9, 2006, 9:17am
Logged Offline
Private Message Private message Reply: 12 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:17pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
...



Attachment: mk_12_770.jpg
Size: 129.42 KB

Attachment: mk_14_9623.jpg
Size: 68.83 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 13 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:22pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
อีกร้านไกล้ๆกัน “ร้านพี่เซิน” ขายอาหารเวียดนามอร่อยๆหลายอย่าง มีขนมจีนแกงไก่ – หมี่กะทิ – ขนมเหนียว – กะยอสด น่าทานทั้งนั้น

"แกงไก่" หม้อโต แกงไก่ทั้งตัวหั่นชิ้นในนำกะทิและพริกแกง ใส่หน่อไม้ ถั่วแขก หรือ ถั่วฝักยาว กะหลำปลี เลือดไก่  และ ฟักทอง หากชอบหวานจะสั่งแบบนำแกงนำหวานก็ได้ค่ะ...



Attachment: mk_16_7409.jpg
Size: 111.37 KB


Revision History (2 edits)
Bamby  -  August 9, 2006, 9:20am
Bamby  -  August 8, 2006, 11:18pm
Logged Offline
Private Message Private message Reply: 14 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:27pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
"หมี่กะทิ" ก็มีค่ะ จะประกอบด้วยนำแกงกะทิสีสวยน่าทาน กับ เส้นหมีท่าบ่อ ที่เส้นเหนียวนุ่มอร่อย...



Attachment: mk_17_2123.jpg
Size: 112.32 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 15 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:32pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
เส้นหมี่ท่าบ่อ จริงๆก็คือ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กนั่นเอง เอามาทำผัดไทย ก็อร่อยเช่นกันค่ะ


*** จริงๆมีผัดไทยเจ้าอร่อยดั้งเดิมและขายดีของที่นี่ คือ
"ผัดไทยยายแกะ" ก็ใช้เส้นแบบนี้ค่ะ ร้านนี้ไม่ได้ทำในรีวิวแต่หากสนใจก็ลองไปชิมได้ค่ะ ขายตอนเย็นๆ อยู่ตรง สามแยกเทศบาล หาง่ายมากค่ะ เพราะ แถวนั้นเป็นอีกแหล่งรวมอาหารรถเข็นอร่อยๆยามคำคืนมากมาย...

*** เส้นก๋วยเตี๋ยวท่าบ่อ เป็นเส้นที่ผลิตจาก อ.ท่าบ่อ ซึ่งห่างจากตัวเมืองหนองคายประมาณ 30 ก.ม. และที่นี่เป็นแหล่งผลิตแป้งทำกระยอแหล่งใหญ่ด้วยนะคะ...



Attachment: mk_18_6533.jpg
Size: 113.81 KB


Revision History (1 edits)
Bamby  -  August 9, 2006, 9:27am
Logged Offline
Private Message Private message Reply: 16 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:35pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
“ขนมเหนียว” อาหารแปลกตาอีกอย่าง ข้างนอกทำจากแป้งมัน ใส่ไส้หน่อไม้สับ  ผัดกับหมูสับและเห็ดหูหนู โรยหอมเจียว ทานกับน้ำจิ้มพริกหวานๆเปรี้ยวๆ

*** ราคาห่อละ 20 บาท



Attachment: mk_19_2360.jpg
Size: 127.72 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 17 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:38pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
อร่อยดีค่ะ...



Attachment: mk_21_4822.jpg
Size: 121.27 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 18 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:40pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
...



Attachment: mk_22_1984.jpg
Size: 114.78 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 19 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:42pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
“บั๋นแบ่ว” มีหลายร้านในหนองคาย ในตลาดก็มีหลายเจ้าค่ะ เป็นอาหารจานเดียวทานง่าย  แป้งนึ่งแผ่นกลมๆโรยด้วยหมูหยอง แคบหมูบุบ และ โรยหอมเจียวเช่นเคย น้ำจิ้มก็เหมือนกับขนมเหนียวค่ะ

*** ราคาห่อละ 15-20 บาท



Attachment: mk_27_2492.jpg
Size: 108.62 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 20 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:44pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
...



Attachment: mk_28_1246.jpg
Size: 104.84 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 21 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:47pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
ต่อด้วย “ร้านขายข้าวเปียกเส้น และ  โจ๊กไก่แบบเวียดนาม” อาหารเช้าเบาๆและอร่อยๆทานง่าย...



Attachment: mk_24_9752.jpg
Size: 119.67 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 22 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:49pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
"ข้าวเปียกเส้น" เส้นเหนียวนุ่มทาน น้ำซุปข้นหอมอร่อย ทานแล้วติดใจจริงๆค่ะ ชามละ 10 บาทเท่านั้น    



Attachment: mk_26_5126.jpg
Size: 102.03 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 23 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:53pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
อาหารชัญญพืชเจ้านี้เป็นเจ้าเก่าแก่รถเข็น สามีภรรยาช่วยกันทำขายมา 20 กว่าปีได้แล้วหละค่ะ หากไปตลาดโพธิ์ชัยและ อยากลองชิมก็ลองถามหาร้าน “ข้าวลูกเดือย” ดูนะคะ...  



Attachment: vcerial_1_1606.jpg
Size: 140.59 KB

Logged Offline
Private Message Private message Reply: 24 - 58
Bamby
August 8, 2006, 9:56pm Report to Moderator Report to Moderator

(( Business Class Member ))
มีหลายอย่างค่ะ ที่ขายดีก็ “ข้าวลูกเดือย” แต่จริงๆเป็นข้าวโพดมากกว่าค่ะ นึ่งกับข้าวเหนียว โรยถั่วทองนึ่งบด งาคั่วหอมบด และ น้ำตาลให้ไส่หากชอบหวาน...



Attachment: vcerial_2_9063.jpg
Size: 132.36 KB


Logged Offline
Private Message Private message Reply: 25 - 58
3 Pages 1 2 3 » All Recommend Thread
Print Print Thread


Thread Rating
There is currently no rating for this thread
 

ตั๋วเครื่องบิน ราคาถูก จองเลย จ่ายทีหลัง!
สอบถามเพิ่มเติมโทร 02-3737-555